世卫组织十大健康食品排名
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世卫组织十大健康食品排名,如果你总担心吃下去的食物可能有损你的健康,世卫组织每年更新一次的健康食品榜无疑是你最佳的参照,它是实实在在不打折扣的科学研究,下面就来看看世卫组织十大健康食品排名。
1、绿茶
绿茶中的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,是纯天然的抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等保健饮品,绿茶也有软化血管,减肥等作用。研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。
2、红酒(葡萄酒)
红葡萄酒中的酒石酸、果胶和矿物质,丹宁酸等物质,可以防止静脉曲张,保护血管,防止动脉硬化,抗癌等作用。
酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而容易患乳癌、引发中风,得不偿失茶有利尿效果,酒后适量饮茶,除增加水分稀释体内酒精浓度,还能加速酒精排泄,解除醉酒状态。因此坊间一直流传以茶解酒的做法,具有一定生理学基础。
3、番茄(西红柿)
番茄含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素C和维生素B等物质,具有保肝解毒、利尿、抗衰老、美容作用,增强免疫力,抑制癌细胞增殖,特别是具有很好的阳新男性前列腺的.保健功能。生食也很好,是最佳的维他命C来源。
4、菠菜
菠菜是补血佳品,对于预防及治疗贫血和夜盲症有很好效果,同时可以补充人体所需要的叶酸。
5、三文鱼
三文鱼是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,常吃可以降血压,降血脂,以及降低心脏病的发病率食用,甚至有研究发现,鲑鱼含的Omega—3s成份可以保护脑部老化,预防老人痴呆等疾病。
6、大蒜
大蒜被誉为“天然抗生素”,常吃大蒜可降低肺癌,肺结核等疾病的发病率。且大蒜有抗炎杀菌的作用可以提高人体抵抗力。另外,大蒜可以预防和改善动脉硬化,对降血脂有益。
7、蓝莓
蓝莓含有花青素,能保护视力,消除眼部自由基,消除眼睛疲劳,预防眼疾,因为蓝莓营养很高,还可以防止脑老化、强心、抗癌、软化血管,增强免疫功能。
8、坚果
坚果含有丰富的微量元素,维生素,以及人体必需的脂肪酸等,具有清除体内自由基、保护心脑血管、调节血脂、大脑、提高智力等功效,常吃可以提高人体机能,具有良好的补益养生作用。建议常吃。尤其男人多吃更有益健康。
9、燕麦
燕麦含有B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸丰富,特别是维生素E,还含有其他食物缺乏的皂甙,具有降低胆固醇、糖尿病、便秘等脂肪肝,有辅助治疗作用,可增加饱腹感,对于想减肥的人因为最好的选择,大城府燕麦含有独特的营养,还能改善血液循环,促进伤口愈合。
10、西兰花
多项研究指出,西兰花富含胡萝卜素及维他命C,长期食用西兰花可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率,尤其是血液酸性化的人更要常吃。最佳的食用方法是简单烹调后使劲的咀嚼。
除此之外,日本东京家政学院短期大学桑野和民助教授研究发现,吃茶叶(尤其是绿茶),可预防动脉僵化和心脏疾病,美国化学学会提出绿茶具抗癌功能;中国台湾大学医学院生化研究所林仁混教授发表茶叶有防癌作用等等。茶不仅是饮料,好喝解渴,还可入药解毒。
1、番茄—提到健康、抗癌,维生素C呀,都会想到番茄,很普通吧,你家那边多少钱一斤。
2、菠菜—这可是动画片大力水手的主打菜呀。与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。
3、大蒜—传说2100年前,凯撒大帝远征欧非大陆时,命令起士兵每天服1头大蒜以增强气力,抗疾病。时值酷暑,瘟疫流行,对方士兵得病者成千上万,而凯撒士兵无一染上疾病腹泻。仅用短短的几年时间便征服了整个欧洲,建立了当时最强大的古罗马帝国。
4、花生—看别名“长生果”,你就懂了。
5、菜花—有的版本说是西蓝花,它与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。
6、蓝莓—联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。
7、燕麦—性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。
8、绿茶—本来绿茶就很牛,后来有了电脑,绿茶的防辐射能力使它更牛啦。
9、红酒—研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益。
10、桂鱼—唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的.就是这种鱼。
最佳食品榜
1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子
和西瓜。
2、最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
3、最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉、鱼肉的美容、健脑、护心功效,与禽肉一样优于畜肉,亦属肉食中的佳品。
4、最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
5、最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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