金桔的功效与作用及副作用
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金桔的功效与作用及副作用,金桔是一种保健功效和价值比较高的水果,能够理气,解郁,化痰,醒酒,促进体液的开胃作用,分布浙江、广东、江西等地,金桔的功效与作用及副作用。
青金桔的功效和作用
青金桔的口感较酸,很多爱吃酸的朋友也是对它爱不释手。青金桔的营养价值很高,对于人体健康有非常好的功效和作用。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下吧!
青金桔个头较小,一颗平均在15克左右,每100克果肉内含维生素C40~50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质,有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。
除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。
青金桔可以美容养颜、止痰润喉、治咳嗽。理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。青金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。经常食用青金桔,对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。
由此可见,青金桔对于人体健康确实存在很好的功效和作用。喜欢吃酸的朋友们不妨多尝尝看青金桔,说不定从此会爱上它哦!
孕妇能不能吃青金桔
为了保证胎儿在母体中的成长发育不受到外来的不良影响,孕妈妈们在孕期中的饮食都需要格外地注意。那么,孕妇能不能吃青金桔呢?我们这就来详细地介绍一下吧!
青金桔中含有大量的'维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。
所以孕妇吃橘子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。青金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
因此,孕妈妈们在孕期中食用青金桔,可以缓解孕期呕吐等不适的妊娠反应,还可以补充维生素C和维生素A,以及其他多种营养元素。
但是孕妈妈们也不能一次性食用过多的青金桔,以免造成胃酸过多,影响肠胃功能,而且脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
青金桔可以泡水喝吗
青金桔泡水喝,想必很多人都听说过。如果是单纯地将青金桔果肉泡水喝,可能口感不佳,会让人觉得不好喝。但是如果将青金桔加蜂蜜冲泡,加盖略焖几分钟后,口味就会大大地不同了!
青金桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。
青金桔泡水喝的功效还体现在金桔有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病都有一定的作用。
青金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
也可预防疾病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
因此,青金桔是可以泡水喝的,并且对于人体健康有非常多的好处。为了增添青金桔泡水的口味,吃货们可以根据自己喜好加上蜂蜜或者冰糖或者其他果汁进行调配,吃货们的地盘当然是吃货们自己来做主咯。
营养功效
功效作用
金桔,原产中国南部,广布于长江流域及以南各省区。其果实味道酸甜可口,含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,有开胃生津、美容护肤的功效。1.开胃生津金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。2.美容护肤金桔中含有金桔甙和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
营养价值
金桔果实含有丰富的维生素A、维生素C,以及金桔甙、挥发油等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。
注意事项
适宜和禁忌
适宜:胸闷郁结、伤食饱满者金桔气味芬芳,有开胃生津的作用,尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满者。
禁忌:糖尿病患者、牙龈肿痛、脾弱气虚者金桔含糖量较高,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱,孕妇食用可以改善妊娠斑和妊娠纹。饮金桔汁还可以开胃,生津止渴。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿经常喝牛奶,牛奶中的'蛋白质和金桔的果酸结合会凝固,不好消化和吸收;金桔膳食纤维比较丰富,宝宝的消化系统还不健全,可能引起腹泻、腹胀。
温馨提示
1、吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。 2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。 3、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
金桔又称牛奶桔、金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金桔、金橘等,是常绿灌木金橘的果实,颜色金黄,气味清香,含有丰富的维生素C和金柑甙等营养成分。具有促进消化、养护血管等功效。
营养价值
每100g金桔含有蛋白质1g、脂肪0.2g、碳水化合物13.7g、不溶性膳食纤维1.4g、钠3mg、镁20mg、磷20mg、钾144mg、钙56mg、锰0.25mg、铁1mg、铜0.07mg、锌0.21mg、维生素A62μg、维生素B1(硫胺素)0.04mg、维生素B2(核黄素)0.03mg、烟酸(烟酰胺)0.3mg、维生素C(抗坏血酸)35mg、维生素E1.58mg。
功效与作用
1、促进消化:金桔含有丰富的`膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助肠内容物排出,促进消化,有助于缓解便秘、排便困难等症状;
2、养护血管:金桔的果皮是蕴藏大部分营养成分的部位,不仅含有足以与柠檬匹敌的维生素C,维生素B、维生素E、β-胡萝卜素等含量也很充足。粗纤维与内膜富含别称为维生素P的橙皮苷,是类黄酮的一种,具有抗氧化功能,对维护血管健康具有重要作用。
食用注意事项
1、金桔偏温性且有止咳化痰的功效,适宜寒性咳嗽者食用;
2、吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,不易消化吸收,易出现腹胀、腹泻等症状;
3、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃黏膜,胃部会有不适感;
4、喉痛发痒、咳嗽者,喝金桔茶时不宜加糖,避免生痰。
怎样吃更健康
金桔常见吃法为带皮鲜食,也可泡水、泡茶喝,亦可与燕麦一起煮制成金桔燕麦粥,或制成蜜饯、糕点。
选购技巧
选购新鲜金桔时,应该挑选果形完整、丰满、大小均匀、果皮金黄无瑕,且具重量者为佳。一般常温下,放置通风处可保存2周。
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