陶瓷碗有毒吗
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陶瓷碗就是陶瓷做的碗。陶瓷制品中有些会含铅,这是无法避免的,和图案的制作工艺有关。其中,釉上彩和其他劣质产品会有铅超标的隐患。
釉上彩是先烧制一次,上色,再二次入窑烧成的,釉上彩陶瓷有铅超标的隐患。釉下彩是先上色再烧成烧制而成的,和釉中彩一样,都是相对安全的。
塑料仿制的瓷碗可能有毒,毛蟹质量不好的瓷器餐具,里面可能含有重金属等有害物质,不建议购买。另外,最好不要买那种接触食品的一侧里面有花纹图案的餐具,特别是蓝色图案的。
一些陶瓷餐具颜色很鲜艳,可能因为内壁涂有一层釉,而当这样的.餐具里装开水或酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铅、镉及其他重金属元素容易析出,进入溶液,对人体健康会造成危害。如果发现脱色,最好不要用来装吃的。
带金边的瓷器不要放到微波炉加热,否则容易导致金粉熔化,污染食物。
现在很多人都会买消毒柜放在家里用来消毒餐具,但是不建议频繁地使用消毒柜对彩色瓷器进行消毒,因为消毒柜工作时内部温度可高达两百摄氏度,而颜色鲜艳的陶瓷餐具中含有铅、镉元素等重金属元素,这些物质在平时较稳定,但高温下容易析出。
购买陶瓷餐具时要可以看成色,用手摸摸看看内壁是否光滑洁净;还可以用鼻子闻,有异味的不要买。还可以听陶瓷发出的声音,如果声音清脆悦耳,说明陶瓷无裂痕或损坏,品质较好。
陶瓷碗有毒吗?釉下彩和釉中彩是相对安全的,釉上彩含有重金属的隐患比较大。另外,颜色鲜艳的陶瓷含铅等重金属元素的隐患也比较大,购买的时候不要购买釉上彩,颜色鲜艳的陶瓷餐具不要拿来装食物。
如何选择陶瓷碗
一、质感好
既然是陶瓷碗,就会有质感一说。质量好的陶瓷碗,用手摸就可以感受出来。如果陶瓷碗上的图案及花纹摸起来是有稍微突出的、顺滑的,说明这是釉色烤制的。
如果摸起来陶瓷表面手感是粗糙的,不光滑,有可能是没有烧熟;或者是厂家为了节约成本偷工减料,这样的陶瓷碗不要购买。为了保证健康,陶瓷碗图案只需要在外壁上,内壁中有图案在使用中掉釉就会与食物混合,进入人体会影响健康。
二、外观完整
看外观是最为形象的方法,也是最容易鉴别陶瓷碗的好坏。
首先陶瓷的整体上没有缺口,将陶瓷碗放在光线下观察,看到没有任何污点的,一般质量都比较好。如果发现有一些小气孔、瑕疵,上色不均匀,这些情况下的陶瓷碗就不要买,有可能存在质量问题。
而且在日常清洁时不容易,小孔、凸起等都会藏污纳垢,不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装。
三、形状平整
另一个检测陶瓷碗质量好坏的方法就是把购买的碗倒扣在桌子上,可以看到碗口与桌面接触部分是否平整,有翘起、不平的陶瓷碗就是不好的'。然后把几个陶瓷摞在一起不会发生倾斜,碗与碗之间的缝隙小且平整,这就证明陶瓷碗的质量是合格的。
四、声音清脆
除了从一些外观判断上来辨别好的陶瓷碗外,还可以用手轻轻敲陶瓷碗,好的陶瓷碗会有清脆的声音发出,而质量差的陶瓷碗声音浑浊,这是因为陶瓷胚体在烧制过程中出现了裂缝,在外观上是无法识别的。
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