四季时令水果
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四季时令水果,水果是大家日常生活都不可或缺的东西,但吃了那么多年水果,你知道每个月应该吃什么样的水果,哪些水果是应季水果吗,下面分享一些四季时令水果。
春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
食物的温寒性
属于寒性的食物有
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
温热性食物有:
适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有:
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的.鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物有:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物有:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
4月份的时令水果有哪些
1、伦晚脐橙。目前湖北秭归的伦晚橙已经大量上市了。水分充足,味道甘甜,喜欢吃的水果的.可以尝下鲜,不会后悔的!
2、芒果。水仙芒,苹果芒,不过要数小台芒最火了。个小汁甜。也是我们现在市场上销量最大的芒果了。 3、菠萝。虽然现在广东徐闻的菠萝,已经正在收尾。但是市场上依然有大量的菠萝正在售卖。这个时候的菠萝最好吃,也是最实惠的时候。
4、海南千禧圣女果。很多人都在问。海南千禧圣女果是蔬菜还是水果。我在这里说一下,你会用千禧圣女果,做番茄炒蛋吗?
5、柠檬。现在也是柠檬上市的时候。虽然柠檬是水果,不过我们直接鲜食的不多。大部分用来做饮料和泡水喝的。
四月正是春季水果和夏季水果交接的时期。能够选择的水果不多。不过不要着急!马上就会迎来水果销售的。高峰时期!
4月上市国产水果
1、陕西美早樱桃
2、四川夏橙、伦晚橙
3、麒麟瓜、海南哈密瓜、海南黄香瓜、海南白香瓜
4、海南鸡蛋芒
5、四川柠檬
6、福建杨梅
7、海南/广东荔枝
8、海南金菠萝
9、云南人参果
10、广东青竹梅
4月上市进口水果
1、加力果
2、青苹果
3、蛇果 4、红玫瑰
5、波罗蜜
6、智利/新西兰猕猴桃
夏季水果
1、西瓜——6到9月
这是夏季最常见的一种水果,在炎热的夏天,吃西瓜不仅可以祛暑散热,还可以利尿解渴,而且西瓜营养丰富,富含各种维生素和微量元素,吃法多样化,除了直接吃,还可以榨成西瓜汁,大人小孩都喜欢喝。
2、芒果——4到7月
个别地区的芒果4月、5月即可上市,但想品尝到芒果最佳的味道,最好等到夏季再吃,那时候的芒果口感会更加鲜美,营养价值也会翻倍,还可以把它打成芒果汁,冰冻一下再喝,味道棒极了。
3、荔枝——5到6月
夏天到了就证明荔枝的季节也到啦,荔枝晶莹剔透,外形美观,味道甘美,一直都是大家最喜欢的水果之一,但荔枝吃多了容易上火,所以,再好吃的水果也要控制好量,食宜有道,吃对了才能更健康。
4、龙眼——6到8月
从6月份开始就陆续有龙眼上市了,9月初基本结尾了,龙眼和荔枝一样都属于热性水果,吃多容易引起喉咙痛等上火问题。
5、桃子——6到8月
桃子成熟后果肉细腻,汁多味美,受到许多人的青睐,大部分桃子成熟的时间都是在6到8月,但现在桃子的品类越来越丰富,而且种植技术也在不断提升,所以,有时候就算是冬季也可以见到它的存在,但最好还是吃夏季应季的桃子,这种桃子味道更纯正。
6、哈密瓜——7到9月
哈密瓜是新疆特产水果,新疆得天独厚的气候和地理条件造就了哈密瓜清脆爽口、味甜多汁的`口感,按照成熟期的不同,分为早熟、中熟和晚熟品种,早、中熟的被称为夏瓜,晚熟的则是秋瓜
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