怀孕看后偏爱酸味食物的原因
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有句民间传说叫“酸儿辣女”,为什么怀孕的人爱吃酸味的食物呢?
这个问题还真是司空见惯的,我们在日常生活中一见到某女士在点菜的时候爱点一些酸味的食物,就一脸坏笑的说:是不是有喜了?看来酸味食物与怀孕是有关联的。
女性在怀孕后,滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用,使孕妇胃酸分泌量显着减少,各种消化酶的活性大大降低,从而影响了孕妇正常的消化功能,出现恶心,呕吐和食欲不振等症状。这时候只要吃些酸味的食物,就会缓和这些症状。这是为什么呢?因为酸能刺激分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。因此,妇女怀孕后适当吃些酸味食物,对身体还是很有好处的。
另外,一些医学专家调查,怀男孩与怀女孩时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异。因此,民间流传所谓“酸儿辣女”之说,是没有科学根据的。
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还有在做菜的时候尽量养成常加番茄这个酸味食物,自然酸口,比如番茄鱼汤酸味正好。还有柑橘,山楂,樱桃,葡萄,杨梅这些酸味水果都是孕妇选择的佳品。
温馨提示:孕妇吃酸味食物一定要严格选择,因为不是所有的酸味食物都适合于孕妇。比如人工腌制的酸菜,亚硝酸盐成分比较多,醋制品虽然可口,应尽量不吃或者少吃。
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