缺乏蛋白质有什么表现
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缺乏蛋白质有什么表现,蛋白质是人体需要的营养,是人体进行正常生理活动的必需物质,可以保持人体健康重要的一种营养素,是所有物质的基础。那么缺乏蛋白质有什么表现?
缺乏蛋白质有什么表现1
特别想吃甜的或咸的食物
蛋白质可以减缓糖进入血液的速度,帮助保持血糖稳定,如果人体缺乏蛋白质就会导致糖分迅速进入血液,引发胰岛素的调节功能,导致血糖下降,人就会对甜食或咸的食物产生渴望。
头昏脑胀、情绪低落
多巴胺和5-羟色胺等神经递质需要蛋白质组成,一旦缺乏蛋白质就容易导致精神恍惚、头昏脑胀、犯迷糊和情绪低落等情况出现。
免疫力下降
人体的免疫细胞由蛋白质组成,如果没有足够的蛋白质就会导致免疫系统功能变差,难以迅速修复和抵抗外来细菌或病毒的入侵,人体免疫力下降,身体自然容易生病。
皮肤暗淡
胶原蛋白可以保持肌肤年轻和富有弹性,而胶原蛋白也是一种蛋白质,如果缺乏蛋白质就会导致皮肤暗淡无光、粗糙等。
容易脱发
蛋白质还包括角质蛋白,是构成头发的一种基础物质,缺乏蛋白质会对头发的坚固性造成影响,从而引起脱发。
总之,蛋白质是人体进行正常生理活动的必需物质,充足的蛋白质有利于保持身体健康。蛋白质缺乏,对身体的影响也不容小觑。
蛋白质不足会对身体产生哪些危害呢?
首先,蛋白质不足容易造成发育不良。长期缺少蛋白质摄入的人群会影响组织蛋白质的合成,对于儿童和青少年来说,缺乏蛋白质会造成发育不良而导致身高和体重不达标,甚至还会影响智力发育。对于成年人来说,缺乏蛋白质会导致血浆清蛋白下降,肌肉萎缩和贫血等营养不良症状。
其次,缺乏蛋白质容易患低蛋白血症,增加心衰或死亡的风险。肝脏是合成血浆中蛋白的重要器官,如果人体缺乏蛋白质,导致血液中的蛋白水平降低,就容易患低蛋白血症,对于肝病患者和糖尿病患者来说,低蛋白血症容易加重病情。
最后,长期蛋白质摄入不足时,容易逐渐形成营养性水肿,严重时甚至导致死亡。体内缺乏蛋白质时,组织内的蛋白分解快、合成慢,就会出现一系列的病理改变,比如累及肠黏膜、消化腺、肝脏等。当出现腹泻、消化不良血浆蛋白合成障碍、肌肉萎缩等症状之后,如果不加以重视,就会继续发展成为营养性水肿。
此外,对于老年人来说,缺乏蛋白质容易患上“少肌症”,还会促使该疾病的恶化,影响老年人的`寿命。在美国神经病学会第70届洛杉矶年会上,提出了一项新的研究,研究发现,帕金森患者的眼泪和普通人眼泪的某些蛋白质水平存在微小的差异。
由此可见,身体缺乏蛋白质是有很大危害的,但这也并不代表蛋白质越多越好,蛋白质过量同样也有危害。
蛋白质过量对身体有哪些危害?
蛋白质过量会对肾脏造成危害,因为过量的蛋白质会增加肾小球滤过率,增加肾脏酸代谢负担,进而增加患肾结石的风险。科学家经过大量的研究发现,蛋白质过量还会增加尿钙的排出量,增高骨质损失的风险。
那人体究竟需要多少蛋白质呢?英国营养学家辛普金说,蛋白质的消耗量应为每公斤体重0、8克,蛋白质需求量跟个人的生活方式、年龄、活动水平和健康状况等因素有关。
引申:说起补充蛋白质的食物,很多人都会想到一种常见的食物,就是鸡蛋。那每天吃多少鸡蛋合适呢?吃鸡蛋还要记住7个“不要”。
根据《中国居民膳食指南 2016》的建议,在保证蛋白质摄入比较充足的前提下,每周吃的鸡蛋不应该超过7个。吃鸡蛋时不要过于担心吃太多的鸡蛋;不要丢弃蛋黄;不要迷信土鸡蛋;不要在乎蛋壳颜色;不要生吃鸡蛋;不要相信鸡蛋和豆浆相克;不要忽视鸡蛋过敏。
总之,在平时的饮食中要注意蛋白质的摄入,饮食要均衡,才能避免蛋白质缺乏或过量。
缺乏蛋白质有什么表现2
1、肌肉松弛。当我们身体内摄入的蛋白质过少时,我们的机体则需要花费更长的时间去修复受损的肌肉、组织和关节。而这时,我们肌肉的张力会减弱,关节支撑的能力也会下降。
2、大量掉发。由于我们的皮肤、指甲和头发都是由蛋白质构成的,所以当我们的身体缺少蛋白质时,人体便无法有效地再生细胞,体内由蛋白质所构成的组织也会逐渐开始衰弱。
3、免疫力变差。当我们体内的蛋白质极度缺乏时,我们的免疫细胞便无法进行快速繁殖或是修复其他受损细胞,因此我们对外界细菌的抵抗力便会随之下降。
4、睡眠质量变差。蛋白质中含有色氨酸,而色氨酸是有助于促进睡眠的,所以当人体缺乏蛋白质时,我们便不能拥有良好的睡眠质量。
5、容易疲乏。众所周知,血红蛋白是为我们人体各个组织器官运输氧气的蛋白质。如果我们血液中的血红蛋白缺乏,则会导致人体对氧气的获取能力下降,身体得不到足够的氧气,就会容易困倦。
为什么要摄入足够的蛋白质
因为摄取足够的蛋白质对健康很重要呀,蛋白质的建议每日摄入量(RDI)为每天50克。一个高蛋白质的摄入量 可以帮助减肥,增加肌肉质量和改善健康。
缺乏蛋白质有什么表现3
1、你觉得身体比较虚弱
肌肉虚弱也是蛋白质缺乏。当你不够蛋白质的话,肌肉会慢慢弱下来,失去能量。肌肉少了身体的新陈代谢就会慢下来。
2、你很难减肥
如果你想减少卡路里或者蛋白质去减肥,你也许会带来相反的效果,因为减少了肌肉数量。如果你想尝试减肥,你应该吃更多的蛋白质,吃多了蛋白质你会很少摄入卡路里,而且饱腹感可以延长很多。而且,这样你减掉的就是脂肪,不是肌肉。
3、你经常生病
蛋白质对于免疫系统非常重要。当你吃了足够的蛋白质,你的身体需要利用T细胞抵抗病毒,特别是对感冒和流感。缺少蛋白质会让你更容易生病。而且需要更长时间从中恢复过来。
4、你的头发比较脆弱
蛋白质不仅仅对肌肉的增长很重要。同时是细胞保护层的组成部分,包括头发、皮肤和指甲。为了保存能量和储存蛋白质,你的身体就会减少头发中蛋白质的含量,这样头发就会脱落或者变细。
5、你的皮肤干燥敏感
另外一个看的到的蛋白质缺乏的征兆是皮肤和指甲。大腿或臀部皮肤比较粗糙,这是皮肤表层缺乏保护,让你的皮肤更加容易感染。
6、你有点水肿
当你蛋白质摄入不够,你的下半身会水肿——腿、脚踝和脚。这个水肿是由那些本该在血管里的液体来到了周围的组织里。你可以这样测验一下:用手压一下那个地方,看看手放开以后会不会有白色的痕迹。
7、你总是很饿
饿的原因有很多种,可能是脱水,或者饮食中缺乏蛋白质。如果你发现你总是很饿,或者你在两餐之间需要吃零食,那可能是你的身体在告诉你,它需要更多的蛋白质。蛋白质可以平衡你的血糖,直到下次进餐前才觉得饿。
8、你很喜欢甜点
如果你不只是饿,而且很喜欢吃甜的东西,你可能需要更多蛋白质。因为蛋白质可以调节血糖和葡萄糖水平,缺乏蛋白质会让你想吃甜的东西。如果你每餐都吃蛋白质,你的血糖水平就不会忽高忽低,就不会想要吃甜的东西。
9、你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家务或者健身太多,你也会觉得累。然而,如果你在一天中间的时间觉得累,也许就是血糖和蛋白质水平的问题。与其打个盹,不如吃点蛋白质含量比较高的东西,去给你提供能量。
10、你的注意力很容易分散
当你的蛋白质水平不够,你的大脑会分神。蛋白质平衡血糖,这可以让你保持专注一点。不要依赖碳水化合物或者甜点让你保持专注状态。相反,每餐吃多点蛋白质,让你保持身体和大脑清晰地工作。
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