7大营养素与人体的关系
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7大营养素与人体的关系,人体需要七大营养素,这七大营养素构成了人体每天所需的营养物 ,调节人体的生理功能,主要有维生素、无机盐和膳食纤维,以下分享7大营养素与人体的关系。
7大营养素与人体的关系1
01、水
水是地球上最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。水是一切生命所必需的物质,是饮食中的基本成份,在生命活动中有重要生理功能。
02、蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,是人体的重要组成部分。蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物是与生命生命活动紧密联系在一起的物质
03、脂类
脂类是脂肪及类脂的总称是机体的重要组成成分脂肪是脂肪酸及甘油的化合物富含脂肪的食物有动物油和植物油类脂主要有磷脂糖脂胆固醇及胆固醇酯等
04、糖类
糖类又名碳水化合物,碳水化合物是由碳氢氧三种元素组成的物质此类化合物的分子式中氢和氧的比恰好是21看起来像是碳和水的化合故称碳水化合物。人体有百分之七十的能量是由碳水化合物提供的。
05、维生素
维生素是维持人体正常生命活动所需的一类低分子有机化合物,它多种酶的活性成分参与物质和能量代谢。
06、膳食纤维
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分碳水化合物及其相类似物质的总和包括多糖寡糖木质素以及相关的植物物质膳食纤维具有润肠通便调节控制血糖浓度降血脂等一种或多种生理功能
07、无机盐
矿物质是维持人体正常生活的无机物质,包括不一样的金属类与非金属类物质,它是构成人体组织的重要材料。
想要拥有一个健康的身体,我们就要均衡饮食。每日均衡摄取身体所需的营养素,这样才有助于身体的各个器官正常运转,保持身体的健康和活力哦~
7大营养素与人体的关系2
七大营养素的作用是什么
蛋白质:
蛋白质是由氨基酸组成的一种高分子化合物,是与生命及生命活动密切联系在一起的物质,是构成组织和细胞的重要组成部分,它的含量占人体总量的45%,由此也不难看出它在人体的'所占的比重是非常高的,它用于更新以及修补组强细胞,并且它还参与人体物质代谢的功能,还参与人体生理功的调控。它为人的身体提供热量,人体每天所的13%左右的热量来自于蛋白质。
脂类:
脂类是脂肪和类脂的合称,是机体的重要组成部分,脂肪是脂肪酸及甘油的化合物,类脂主要包含磷脂、糖脂、胆固醇、和胆固醇脂。脂肪的功能主要是为人体的氧化提供热能,还有就是促进脂溶性营养素的吸收,类脂的作用主要表现在生理功能上,它还在人体中起着激素合成的作用。
糖类:
糖类是由碳、氢、氧三种元素所构成的物质,它看起来像碳水化合物,因此糖类称为碳水化合物,它的作用主要是为人体提供能量,人体所需要的热量一半以上是由糖类氧化合解供应的,它还可以与蛋白质、脂类一起形成活性成分,也就是说人体要是对糖不吸收的情况下,身体能量就供应不上。
维生素:
维生素是维持人体生命活动的必要的有机物质,也是保持人体健康的重要的活性物质,分为水溶性维生素和脂溶性维生素。维生素的种类很多,在人体中各自发挥着各自的作用,有的维生素在人体中的量是极小的,但也是不可缺乏的,如果人体不能有效吸收,同样会患上各种疾病,它参与物质和能量代谢。
无机盐:
无机盐又中矿物质,人体所需要的矿物质也分为两大类,常量元素和微量元素,矿物质是构成机体组织的重要组成部分,它具有调解体液平衡的作用,能够维持体内的酸碱度,它还是酶系统的活化济。是人体不可或少的元素,虽然它的含量极小,但它的作用是不可或缺的。
水:
水是一切生命所必须的物质,在生命活动中起着重要的生理功能,我们常听到的说法是人在没有水的情况下可以活七天,而人在饥饿的情况下会活到不止七天,由此,也不难看出水在生命中的重要性,水约占人体重量的50%到60%。它是营养物质的溶解剂,也是营养物质的运送载体,它还具有调解人体体温和润滑的组成部分
膳食纤维:
膳食纤维主要是帮助人体消化吸收,在大肠部分工全部发酵的可食性植物成分,糖类和类似物质的总和,包括多糖、木质素以及相关的植物性物质,它具有润肠、通便、调解控制血糖沈度、降血脂的作用。它的主要任务是改善肠道功能,调解脂类代谢,调解糖类代谢、帮助控制人体的重量。
这七大物质构成了人体的生命及生命活动,有的比重很大,而有的含量极小,但它们各司其职,各自在自已的领域里发挥着重要的作用,并且每一种物质都有自已的作用,例如,为了调解消化道,特别是对于便泌的人可以增加膳食纤维的食用量,不仅可以调解胃肠道,还有利于减肥。要是过于肥胖,可以减少脂肪的摄入量等等,知道了人体所需的七种物质的构成以后,就能够更好的为自已的身体服务。
7大营养素与人体的关系3
人体需要的营养素有哪些
蛋白质。
蛋白质是构成组织细胞的重要成分。所以补充蛋白质成分,是营养摄入中必不可少的。
脂类物质。
通俗的讲是脂肪。由氨基酸和甘油的化合物组成的脂肪钟林芷,胆固醇,胆固醇酯,对,生命活动,有着重要作用,比如说,抗氧化作用,某些荷尔蒙,的合成体,促进溶解性营养的吸收。
碳水化合物
碳水化合物是由碳氢氧组成的。大约提供了人体70%左右的能量。所以,在营养物质中,人体摄入量应该有70%左右的成分。
膳食纤维。
膳食纤维是可以在肠道中,改善肠道的功能,调节脂类的代谢。调整酸碱性体质,甚至帮助控制体重。
矿物质
大概是指无机盐成分。矿物质是构成,酶系统的活化剂,也是构成人体组织的重要材料,还能调节人体的酸碱平衡。
水。
人体中的水分再约有60%是有水分,构成了生命的主要溶剂和载体,调节体温,组织润滑。是生命活动的重要生理功能。每天要和1升左右的水。
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