花生多吃了有什么害处
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花生多吃了有什么害处,花生的营养价值是很高的,而且花生是生活中比较常见的食物,进食花生能够获取里面丰富的蛋白质,还有脂肪物质以及某些微量元素可以获取,以下看看花生多吃了有什么害处及相关资料.
花生多吃了有什么害处1
花生属于高热量、高脂肪含量食物,适量食用可以补充人体所需脂肪酸,但是食用过多可能会引起如肥胖、腹泻、高血压、高血脂等。
由于花生中热量、脂肪含量较高,过量食用且未得到充分消耗,形成脂肪堆积从而引起肥胖,过多摄入脂肪增加胃肠、胆囊负担,导致消化不良或腹泻等症状,引起高脂血症、诱发胆囊炎发作。
此外,花生中还含有嘌呤类物质,高尿酸血症及痛风患者食用过量会加重病情,所以痛风患者应少量食用或不食用。此外部分人群会对花生过敏,也应注意不要食用花生以及有花生成分的食物。
花生米吃多了有可能会导致患者出现消化不良的症状,有可能还会引发急性胃肠炎,所以在吃花生米的时候,一定要注意适量,尽量不要摄入太多。
1、消化不良:本身花生米能起到养胃的作用,还有一定的补血效果,如果患者在吃花生米的时候一次性吃的太多,可能就会引起消化不良。花生里面含有的蛋白质比较多.
而且也存在有一定的脂肪物质,花生当中的脂肪类食物比较高,高达40%以上,吃的花生米太多就会加重胃肠道的负担,就会引起有消化不良的症状。在出现消化不良以后,要及时的听从医生医嘱,口服健胃消食片来促进肠胃蠕动。
2、急性肠胃炎:患者的肠胃经常出现不舒服的情况下,如果一次性吃的花生米比较多时,就会导致急性肠胃炎的'病症发生。在急性肠胃炎的病症发作的时候.
通常会表现出有腹部疼痛以及腹泻的情况,需要用热水袋热敷的方法缓解,同时还需要在医生的指导下,通过口服头孢类的消炎药物以及蒙脱石散止泻药物治疗。
治疗期间需要注意饮食清淡,尽量少吃一些油腻性食物,可以选择吃一些流食,比如小米粥等。
常吃花生过量的话会发胖,也可能诱发胆囊炎、消化不良,此外吃霉变的花生容易诱发肝癌。花生这个东西,它含有丰富的植物油,含有蛋白质、维生素还有锌元素以及亚油酸,花生是非常好的食物,但是它里边含有的油脂实际上是非常多的.
因此过量的摄入,首先来说会造成发胖,也就是摄入过多的油脂造成的肥胖。另外花生特别容易霉变,一旦感染了黄曲霉素,食用之后容易诱发肝癌,这是一个非常明确的肝癌的致病因素。另外花生它含油脂的量是非常大的.
有些的病人,像胆囊功能不好的,或者是胆囊炎的病人,他多吃之后容易诱发胆囊炎,而且他大量吃了之后会引起消化不良。
花生多吃了有什么害处2
花生米吃多的坏处,具体如下:
1、增加肥胖风险:花生米富含脂肪,每1g脂肪能够产生9kcal的热量。吃多食用花生米,会使花生米中的脂肪产生大量能量,进而以脂肪形式储存于体内,从而增加超重与肥胖的风险;
2、升高血脂:另外脂肪超标进入血管后,会引起血管内血脂的增高,从而导致动脉粥样硬化。因此也会增加心脑血管疾病的发生风险;
3、升高血糖:过量食用花生米,所产生的过多能量会加重胰岛素的代谢负担,从而使血糖增高,增加患有糖尿病的风险;
4、增加脂肪肝风险:过量食用花生米会导致过多脂肪进入体内,从而增加脂肪肝的发生风险。
生花生的营养价值
1、对老年人来说,花生可以防治许多老年人易得的疾病,如三高、器官老化衰退。比如日常我们经常食用的花生油,就是由花生提炼而成,其中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率,对老年人来说,常吃花生油是非常有好处的。
2、对学生族来说,花生是可以与银杏相提并论的营养补品,能够增强记忆力。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
3、对妈妈们来说,花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足,有滋补气血,养血通乳作用。刚生产完的妈妈们,多吃花生煲猪脚这类食物,可以催生乳汁,确保宝宝的母乳喂养。
花生多吃了有什么害处3
生花生吃多了的危害
1、多吃花生会胖
是因为花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。
2、炒花生吃多了就会上火
实验表明,炒花生时,温度骤然升高至120℃以上,既清除了花生中的“自由水”,又破坏了“结合水”中的氢键,使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。
摄入炒花生后,食物中的结合水会自行修复,释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜,激活钠泵,能量代谢活动增强,产热过多,以致局部热量释放过度而“上火”。
3、多吃花生导致腹泻
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。
4、发霉花生吃多了容易致癌
花生是营养价值很高的食品,但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生中的.分布并不均匀,主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。
花生的功效与作用
1、促进生长发育
花生中含有丰富的维生素及矿物质,而这些营养物质可以促进人体的生长发育,所以孩子要上当的吃些花生。
2、健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
冬季大多数人都会有咳嗽的现象,这时候不防吃点花生,因为花生可以润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
6、降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
7、养血通乳
产妇可以社量的吃些花生,因为花生中含有大量的营养物质滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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