有益于大脑的食物
本文已影响3.73K人
本文已影响3.73K人
有益于大脑的食物,人都是吃五谷杂粮长大的,有很多食物都有着丰富的营养价值,能够帮助我们保持健康的状态,因此要多吃食物,下面我们就一起来了解一下有益于大脑的食物相关内容。
有益于大脑的食物1
南瓜、核桃:集中注意力
大脑信息的产生和传输需要神经纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽3脂肪酸具有修复和保养这些髓磷脂的功效,常吃能帮你更好集中精力。
黄豆、杏仁:赶走坏情绪
大脑内有一种物质叫多巴胺,它主宰快乐感。虽然含脂肪和糖分多的食品会刺激大脑分泌多巴胺,但是大起随着大落,效果难以持久。所以最好吃一些消化缓慢,蛋白质丰富的食品。另一种让多巴胺“细水长流”的办法就是补充苯丙氨酸,它多见于甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中。血清素能让人获得满足、平静的感觉。制造血清素的一种重要成分是色氨酸,多见于蛋类和肉类中。
咖啡:提高清醒度
瞌睡、犯困的人免不了喝杯咖啡提神,但是喝多少咖啡醒脑却大有学问。一杯浓咖啡会提高工作效率,再来一杯只会适得其反,干扰思考。
菜花、西兰花:增强记忆力
大脑记忆能力取决于脑细胞间建立了多少新“通道”。脑细胞兴奋度越高,建立的“通道”就越多。大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱需要胆碱的参与,所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。
有益于大脑的食物2
1、茶
儿茶素是绿茶和黑茶中有益大脑健康的成分。儿茶素不仅可以帮助我们保持良好的记忆力,而且可以给大脑提供适当的'休息以对抗心理疲劳。尽管黑茶和绿茶具有相同的功能,但是绿茶比黑茶更有效。快放弃所谓的功能饮料,一杯绿茶足以确保大脑的高效。
2、糖类
葡萄糖是机体加工所吃食物中糖类与碳水化合物的产物,可以提高敏锐力,是大脑首选的燃料源。这也就是为什么一杯含糖的饮料能够在短期内提高记忆力,并给予机体旺盛精力的原因。然而,糖类的食用要适可而止,不然则会过犹不及哦。So,适量摄入糖类,做一个聪明而又健康的人吧!
3、早餐
研究发现,吃早餐可以提高短期的记忆力和注意力。受试学生吃早餐的人状态比不吃早餐的人好。研究人员认为早餐中能为大脑助力的食物包括高纤维谷物,乳制品以及水果。然而,需要注意的是该类食物也切勿食用过量,因为过量的高热量食物会破坏注意力。
4、鱼肉
鱼肉是大脑需要的营养食物。鱼类富含对大脑健康起关键作用的欧米珈-3脂肪酸。大量的欧米珈-3脂肪酸能降低痴呆和中风的发病率,减缓智力下降的速度,此外,欧米珈-3脂肪酸还能提高记忆力。因此,为了我们大脑的健康,每周吃2次鱼肉吧!
5、牛油果和全麦食品
机体里的器官都依赖于血流,尤其是心脏和大脑。富含全麦类和水果(如牛油果)的食物不仅可以降低心脏疾病和高胆固醇血症的风险,还能降低血管内斑块形成率,促进血液流动。
全麦类食品,如爆米花和全麦粉,则可以提供给机体食用纤维和维他命E。尽管牛油果也含有脂肪,但对于机体还是非常有益处的,油脂有益于机体健康的血液流动。
6、蓝莓
蓝莓富含营养物质。研究表明,蓝莓有助于保护大脑免受自由基造成的损害,降低老年痴呆发病率。动物实验研究表明,富含蓝莓的食物能够改善衰老大鼠的学习和肌肉功能。
7、坚果和巧克力
坚果中富含具有抗氧化作用的维生素E,可以减缓年老所导致的认知能力下降。黑巧克力也具有抗氧化性能,它包含天然兴奋剂咖啡因,可以提高注意力。
8、鸡蛋
随着年龄的增长,大脑就会开始萎缩。鸡蛋的神奇之处在于其能对抗这种自然萎缩。鸡蛋中含有丰富的维生素B12和卵磷脂。维生素B12能够对抗脑萎缩,用于老年痴呆症的治疗。蛋黄虽然含有大量胆固醇,但是其胆碱含量也十分丰富,对于修补大脑受损细胞是十分必要的。胆碱可以帮助提高记忆力。每天食用1-2个鸡蛋对大脑健康是有益的。
9、浆果
大多数的浆果类,包括黑莓、蓝莓、草莓等,都富含抗氧化剂,可以很好地促进脑部健康。可以通过每天吃一些浆果来减缓脑部的衰老。浆果有时候被称作超级水果,因为它们大多数都含有非瑟酸,这些都可以有效的增强记忆力,防止大脑衰老。
10、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中富含维生素B6B12和叶酸,这些化合物都可以分解半胱氨酸,预防健忘和老年痴呆的发生。这些蔬菜通常富含铁元素,如无法摄取足够的铁,就会引起认知能力极度缓慢。
补脑的食物有哪些
幼儿补脑的食物有哪些
儿童补脑健脑需要哪种食物
排毒的食物有哪些 5大食物必须吃
哪些食物对孕妇有益处
什么食物有利于长头发 10种让你头发增多的食物
对大脑有益的食物 对大脑有益的食物有哪些
有益眼睛的食物有哪些:推荐十大有益护眼的食物
补脑的食物有什么
补脑的食物有哪些 8种有益大脑的食物
食物美白大探究 食物美白的方法
有利于大脑的运动
女人吃这5种“臭”食物有益身体
抗电脑辐射的食物有哪些
哪些辣味食物吃了有益健康
哪些食物对女性健康有益的
哪些食物对眼睛健康有益
呵护大脑健康的16种日常食物
有什么方法助于大脑的思考
对健康有益的5种苦味食物
给孩子补脑的食物有哪些
丰胸的食物有哪些 6大食物变G奶
常见的补脑食物有哪些
怀孕期间有益胎儿的食物
哪些怪味食物对女性健康有益
关于精液的八大传闻 是否对女性有益
饮食清淡且荤素搭配有益于健康
吃哪些食物对人大脑有益?
学妈咪常备 10种食物有助宝宝大脑发育
吃什么补脑?这7种食物堪称“脑黄金”
促进宝宝大脑发育的智力食物
蛋黄猪肝有益胎儿大脑发育
增强大脑记忆力的食物