盐中添加的碘硒就足够
本文已影响2.59K人
本文已影响2.59K人
碘
碘少碘多都有害
在不少妈妈看来,补碘食品多多益善,孩子平时吃的零食有紫菜饭团(寿司)、海苔薄片、海苔饼干,吃的奶粉中补充强化了碘元素,甚至平时吃的食盐,也是高碘盐。妈妈们都知道,碘是合成甲状腺素的重要微量元素,缺碘儿童甲状腺肿大,会通过内分泌影响到孩子的身高、体重、骨骼、肌肉的增长,还可能影响到婴幼儿的脑发育和神经系统发育。因此,妈妈们觉得经常给孩子吃海带冬瓜汤还不够,薯片、饼干、蛋糕、糖果,凡是想得到的零食,都要买海苔味的。食物补碘果然越多越好吗?
其实,长期过量摄入碘元素,甲状腺一样容易肿大。一般儿童摄入碘的最高限量为每日800微克,城市里营养条件比较好的儿童,常常超量摄入碘元素,这种蓄积到了孩子10岁以后,其“威力”就显现出来:皮肤科医生认为,很多10~12岁的儿童(包括女孩子),在例假尚未到来时,就长了满脸的青春痘,近乎“毁容”,原因就是碘补多了,打破了正常的内分泌平衡,导致孩子体内雄性激素水平过高。
硒
硒元素,用量最少,见效最早
“你家孩子吃富硒蛋了吗?”最近,一种人体需求甚少,但作用不小的微量元素逐渐进入父母们的视线,因为很多专家正告说:缺硒是青少年视力下降的主要原因,也是0~7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。
补硒对孩子眼睛的正常发育非常重要,尤其是那些酷爱阅读、上网及读谱练琴的孩子,普通存在过度用眼的问题,补硒对他们而言,尤为重要。近视、弱视等眼疾的生成,主要是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基,使晶状体保持透明状态。
此外,血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病,说明补硒能大大提高儿童的免疫力。补硒不可过量,食补最为安全可靠。硒在身体中的作用主要是抗氧化,它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发,不过如果吃得过多也会导致毒性。现在有加硒的食盐出售,很多种食品中也含有硒,不需要特别补充。
tips
保存钙的小招数
1.平时吃一些小鱼干。
2.烹煮骨头汤时,加点醋,有利于钙的溶出。
3.烧菜时,加入乳酪或豆腐,后者钙的含量很高。
4.避免让宝宝被动吸烟。
tips
丢失钙的陋习
a.牛奶过度加热,破坏了其中的酵素,妨碍钙的吸收。
b.在吃肉的同时喝牛奶,过多的动物性蛋白会使尿中钙质的排泄增加。
c.贪吃快餐食品。可乐类的饮料及加工食品(如香肠、火腿)通常会添加磷酸盐,而过量的磷会影响钙质的吸收。
d.饮食太咸。过量摄取纳盐会使钙通过尿液流失。因此吃辅食的宝宝一天喂食1~2次稍咸的食物即可。
e.骨头汤里放菠菜、竹笋等含草酸较多的蔬菜,一旦蔬菜中的草酸与钙合成草酸钙,钙即很难被吸收。
秋雨添加衣服的句子
想减肥?往主食里加点粗粮就够了
洗面奶加盐的作用
食品中为什么要添加二氧化钛
食品添加剂的危害
什么食物中含碘多
变性感女人一条包臀裙就足够 中长款高腰包臀裙
iPhone14 供应链再添加一中国企业
画蛇添足的故事(15篇)
足球加时赛进球就结束吗
食品添加剂的作用
准妈妈加“碘”宝宝健康多一点
辅食添加禁忌
加碘盐和未加碘盐有什么区别 盘点加碘盐和未加碘盐的区别
杨桃加盐还是加糖吃
饮料中的食品添加剂对身体有害吗
牛奶加盐能喝吗?牛奶加盐的功效与作用
加碘盐的危害
食盐加碘好还是不加碘好 食盐加碘和不加碘的区别
辅食添加顺序
我的内心足够强大
爱孩子就在童年给他们足够的安全感
冬天穿什么鞋 有这三双就足够了
秋雨添加衣服的说说
画蛇添足的故事15篇
碘伏和碘酒的区别是什么
杨超越在节目中说:像要做自己就需要有足够的实力
换季护肤你只需要这几步就足够
几大添加剂的危害
给孩子足够的认可
给孩子足够的赞赏
洗面奶加盐的坏处
温水加盐解渴