招待客人忌讳上几个菜一汤
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招待客人忌讳上几个菜一汤,中国一直以来都是文明之邦,特别是在招待客人的时候是有很多的需要注意的忌讳,如果没有注意这些忌讳会让人觉得没有礼貌,招待客人忌讳上几个菜一汤。
招待客人忌讳上几个菜一汤1
三菜一汤。
“桌上不摆三道菜,六人莫坐乌龟席”,那时候年龄小并不清楚这是什么意思,随着慢慢长大,也了解到所谓的乌龟席,就是用六道菜摆出来的形似乌龟的宴席,所以就有了禁忌用六道菜招待客人。
先来说说前半部分——桌上不摆六道菜。这句话的含义包括了三层意思,一是笑他家穷,二是说小气,如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气,还有点不吉利的味道掺杂在里面,所以即使只有两个人吃饭,只要其中一个是客人,也要三菜一汤。
所以人们觉得不管是三道菜还是三炷香,都应该用在祭祀等活动中,如果家里有客人的话,摆三道菜很不尊重客人,也很不吉利。所以农村招待客人一般是四道菜或者是八道菜,如果人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜,其实就是觉得成双成对比较吉利,对客人也很尊重。
记下来我们来说说后半句——六人莫坐王八席。说到王八,很多吃货都会想到王八很好吃很营养,但是人们在骂人的时候都会用王八来骂人,所以王八也是很避讳的一个词语。餐桌上的传统文化讲究身份尊贵座次不同,就像职场上开会的时候,领导坐哪,经理坐哪,主管坐哪,都有一定的规矩。在传统的餐桌上同样有这样或那样的规矩,虽然现在这些餐桌规矩已经很淡薄了,但在广大农村还是很讲究这些的。
乌龟虽然是长寿的代表,但因为乌龟天生胆小,做事畏首畏尾,而且遇到困难只知道缩入龟壳,因此在人们心中,乌龟成为懦弱的代表。时间长了,乌龟成为了骂人的话,因此主人家在排座位的时候,需要尽量让客人避开“乌龟席”。当然这些规矩只是一些旧社会的传统,进入到了现代社会,如果客人有所讲究,主人家尽量照顾一下也不错。如果大家都是年轻人,没有这些讲究的话,完全不必考虑这些事情。
招待客人忌讳上几个菜一汤2
在家招待客人,讲究“待客不上三道菜”,不然主人家也会很尴尬
我们中国一向都是一个美食大国,当然同时也是一个文明古国,自古以来都是礼仪之邦,所以在待客方面非常的有讲究,尤其是在日常生活当中招待朋友的话,要讲究热情好客,而且还要讲究一定要尊重客人客。但是现在随着时代的发展,很多人可能对待客之道不是太清楚了,今天我们就来说说在家里面招待客人其实讲究不上三道菜,要不然主人家也会同样很尴尬,而客人也会感受不好,今天我们就来唠唠餐桌上的礼仪。
现在随着时代的发展,我们的生活比原来有了很大的提升,而相关的思想观念也有了很大的进步,但是中华文明的礼仪传统却不能丢,而且自古以来在招待客人方面,我们中国就非常讲究对待朋友要像春天般温暖,所以在家里边宴客的`话一定还要讲究特别多,尤其是现在很多人特别喜欢去农家乐旅游,或者是体验一些特殊的少数民族风俗,我们都知道入乡随俗的道理,所以也不仅仅是主人要给客人行方便,而且客人也要尊重主人家的这些礼仪,今天我们就来说说饭桌上的这些礼仪吧。
待客不上三道菜,这句话就像字面含义一样,它并不是特指哪三道菜,而是指三这个数字,如果请别人去自己家里边做客的话,可以上四道菜五道菜这个数字却并不能是三道菜,要不然的话对客人是非常不礼貌的一种行为,而且相当于是变相赶客了,要是有一些比较注重礼仪的客人可能直接气的就摔门而走了,这就导致主人家非常尴尬了。
我们要知道在古代的时候,三这个数字非常的不吉利,而且我们中国人在做事情,还有数字方面喜欢成双成对,双数意喻着吉祥。不过三这个数字也可以在生活中使用,但是却并不是用在待客上,而是用在了祭祀上边,比如说祭拜自己的祖先或者敬鬼神的时候就会在供桌上边摆三道菜,而我们在上香的时候也会上三炷香,所以这是对先人的一种尊敬,当然也是摆明了招待的人是鬼魂的含义,所以平时在生活当中招待客人的话,非常忌讳这个数字3。
招待客人忌讳上几个菜一汤3
在招待客人时,有一点是很多地方都比较忌讳的,那就是在上菜时只上三道菜,哪怕这三道菜每一道都特别丰盛,哪怕这三道菜的分量已经足够客人吃了,但是只上三道菜却是很不礼貌的行为,所以这种情况下,主人哪怕再加一道分量比较小的不起眼的小菜,也要凑够四道菜。
首先在中国人的眼中,比较喜欢双数字,单数字本来就不太好,更何况是3这个数字,摆三道菜是很不礼貌的,这是因为让我们想到在祭祀的时候,供桌上一般会摆上三道菜,在香炉中点香的时候,也是插上三根香,这些都是表示对逝者或祖先的尊敬,但是在招待客人时,如果只上三道菜,那客人如果计较的话,估计会气得直接摔门而去了,作为主人,也只剩下一脸的尴尬。
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