橘子和柿子能一起吃吗 橘子不能和什么一起吃
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【导读】:橘子对很多人来说,都是秋季最爱的食物,因为不会太甜,而且吃了也是很清爽的,不过吃橘子的时候要注意了,不能吃多了,吃的时候也要注意了。
其实是不能的,吃了会形成结石,对身体不好。
1、柿子味甘,性寒,而橘子味甘酸,性平,两者在性味上虽然不冲突,但橘子味道酸,而且含有丰富的酸性物质,食用后会促进大量的胃酸分泌,容易与柿子中的鞣酸等成分在胃里发生反应产生沉淀物,这种沉淀物是不溶于水的结块,不宜消化,长久下去会形成胃石症,因此吃柿子和橘子要相隔开一段时间,避免这种健康隐患。
2、吃完柿子或橘子相隔1—2小时再吃另一种比较好。 柿子和橘子都属于水果类,热量较低,而且成分以果糖、维生素、果胶等为主,比较容易消化,通常经过食用后在肠胃1—2小时后就能消化掉了,此时在吃另一种水果就能避免出现不适现象。
3、柿子里含有红鞣质,一遇酸就会凝固成块,形成柿石。如果空腹吃大量柿子,或者吃柿子同时吃酸性食物,时间久了容易形成胃结石。
一般的酸性的食物,蛋白质含量高的食物都是不能一起吃的。
1、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
2、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
3、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
4、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
5、吃鸡蛋的时候不要吃桔子。鸡蛋与桔子相克。鸡蛋含有丰富的蛋白质,桔子含有丰富的果酸,在人体的胃肠道里果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收。
6、吃动物肝脏后不要立即吃桔子。桔子中含有丰富的维生素C,动物的肝脏里富含矿物质。矿物质会氧化维生素C,会使营养流失。
1、橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
2、橘子具有美容养颜的作用,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩。
3、研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。
4、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
5、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
6、研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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