柚子有酒味还能吃吗 柚子能降血糖吗
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【导读】:清香的柚子老少皆宜,酸甜的口感更是满足人的多样味蕾。富含胡萝卜素,维生素C以及各种矿物质。那么,买回来的柚子有酒味还能吃吗?柚子能降血糖吗?
可以吃
1、柚子出现酒味是水果初步发酵的原因,表示水果已经不新鲜了,但是除了口感以及营养流失外,一般还是可以实用的。
2、如果出现霉变等表明水果严重变质的话,那就最好不要食用了。
3、如果存放时间过长,或者表皮有破损的现象,就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖,微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分,并且会产生大量的代谢产物,其中酒精就是其中的一种,因此才回到熬制柚子出现酒味。
4、这样的柚子是不可以吃的,其中不仅含有大量有害微生物,而且还还有很多有害代谢产物,食用后会引起肠胃不适,对健康也非常不利。
5、水果内都有果糖,在适当的温度下这些果糖在酵母菌的作用下就会发酵,而发酵的结果就会生成酒精和二氧化碳。
能降血糖
1、柚子中糖含量低,且含有能降血糖的类胰岛素成分,糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。但不可多吃。
2、新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬,能降低血糖。柚子的确有降低血糖的作用,但是比较弱不能依靠这个东西来进行降低血糖的额,所以建议如果是有高血糖的话,就要正规的用降糖药哈,当然平时吃点柚子对身体还是有好处的。
3、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
4、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
6、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
1、柚子不能与某些药品同服。
,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~15片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
2、服避孕药的女性应忌食。
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
3、体虚者忌食。
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。
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