玉芒怎么样是熟了 玉芒多少钱一斤
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【导读】:越南玉芒吃一口就忘不了,皮薄肉厚的,简直爱的不行,那么玉芒怎么样是熟了?玉芒多少钱一斤2018?下面就一起来了解一下吧!
越南玉芒跟其他芒果品种不同,没有熟透的时候就可以吃,在当地一般用作凉拌和腌制,口感是香脆微甜的,熟透后外皮也不会变很黄亮,就外观来看就像是没熟透一样,所以很容易被误认为是没有熟,等发现的时候就已经变质发烂了。
看果皮———自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。
闻果香———自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。
掂分量———把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。
据网统计,3月23报价:玉芒今日均价3.26 元/斤(市场批发价),相比于昨天0.06 (上涨1.87%)
澳芒:30元左右;象牙芒:20元左右;台农芒:10元左右;鸡蛋芒:15元左右;青皮芒:8块左右;金煌芒:7块钱左右;秋芒:5元左右。
越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒),不只是味道香甜浓郁,皮薄肉厚核小,熟透后,且无茎。富含维生素C和膳食纤维,且能抗氧化;芒果为著名热带水果之一,有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
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