红肉苹果是转基因吗 红肉苹果什么时候成熟
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【导读】:红肉苹果是苹果中的一个特殊品种,并不是转基因,那么这种市场上不太常见的红肉苹果什么时候成熟呢?下面就来和小编一起了解一下。
红肉苹果并不是转基因,它只是苹果当中比较特殊的一个品种。
红肉苹果,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,易于栽培管理,果实形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,产量较高,具有较高的经济价值,红肉苹果是采用传统技艺栽培,这种苹果是非转基因品种,而不是网上传的转基因育成的。
瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果,取名为Redlove,这种外观酷似番茄的红肉苹果据说味道特别好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康;此外,Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁,色彩都不会消失,Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像。
红肉苹果一般在七八月左右就开始成熟,到了十月初就彻底成熟了。
其实大多数人只知道红肉苹果不仅树叶是红的、果皮是红的,就连果肉都是红色的,切开后,不会像普通的苹果那样氧化变褐,口感也非常好。其实最重要的是红肉苹果红色之爱是一类品种的总称,而实际上,这一系列红肉苹果包括6个品种,不仅口感,色差有差别,成熟期也不尽相同。最早的品种在8月中旬就成熟了,此后每20天就有一个品种成熟,最晚可以持续到国庆节上市。这样早、中、晚熟搭配,更有利于占领市场,获得较好的收益。
瑞士红肉苹果“红色之爱”(R119-06),是唯一的果肉浓红且甜口味的苹果品种,含糖17.8%,含酸0.6%,果肉鲜红,脆甜味美,果肉含有丰富的花青素,属于保健型苹果,果肉呈红心形,被称之为“爱情苹果”,是情人节和婚宴专用的爱情果,是平安夜圣诞老人赐给的平安果,高端市场销售量超过美国蛇果,鲜果榨汁不添加色素,保持深红色永不退色。
红肉苹果能抗氧化
红肉苹果的外表也多为红色,与红香蕉想近,有些人也感觉它物别像西红柿,这种苹果从里到外都是红色,有大量天然的抗氧化成分存在,人们食用以后能提高身体的抗氧化能力,起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。
红肉苹果可供人观赏
红肉苹果是一种观赏价值很高的特色植物,它在春天时鲜花盛开,十分美丽,夏天叶子也别有一番韵味,可供人观赏,到了秋天更能为人们展示出硕果累累的诱人色,是水果观赏价值最高的一个品种,这种红肉苹果的适应性很可,可以在多个地区的园林景区中栽培。
红肉苹果的营养价值出色
红肉苹果是一种营养价值特别高的水果,它不但有多种维生素和矿物质存在,还有多种对人体有益的氨基酸,也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在,人们食用以后不但能吸收多种营养成分,还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。
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