红肉苹果好吃吗 红肉苹果多少钱一斤
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【导读】:生活中我们通常吃的苹果肉都是白色的,但其实还是有一种苹果的肉是红色的,那么红肉苹果好吃吗?红肉苹果多少钱一斤?下面就来和小编一起看看。
红肉苹果顾名思义,果肉是红色的,这种苹果在平时的市场上并不常见,据说味道超好吃,分为酸甜两个品种,这种苹果产自日本,通常做成加工制品。
红皮苹果你一定吃过,但红肉苹果你可能连看都没看过!苹果之乡日本青森县的五所川原市,栽植出一种红肉苹果,不但皮是红的,肉也是红的。因为果肉酸度高,所以不卖整个的苹果,而是做成果汁、果酱等加工食品。有机会到五所川原,别忘了试试它酸甜的滋味!
红肉苹果的果肉自果心外缘至果皮为鲜红色,心皮内也呈红色,心皮附近为淡红色,果实经、从纵向切开,红色花纹呈心形图案,横切后,呈五角形红白图案。红肉苹果因为其果肉都是红色的所以叫做红肉苹果,不过红肉苹果目前没有大量的上市,红肉苹果比普通的苹果要酸一些。
红肉苹果售价在80-100元之间,而且曾经炒到过160元一斤。
其实关于红肉苹果的价格,据说纷纭,面前鲜食的红肉苹果在一线城市零售价在80-100元一斤,普通的红肉苹果在10-20元一斤,鲜食品种以后的种植面积会渐渐增大,他的效益是红富士的2-3倍!
红肉苹果平均单果重200g,最大果325g,果形指数为0.89-0.96;果面光亮,果点极小,酷似樱桃和西红柿,极为美观;果实从落花起至果实成熟,果面一直为红色,无转色过程;果肉自果心外缘至果皮为鲜红色,心皮内也呈红色,心皮附近为淡红色,果实经、从纵向切开,红色花纹呈心形图案,横切后,呈五角形红白图案,甚为美观;由于果皮、果肉中富含抗氧化特质,果肉在空气中不容易被氧化褐变,比普通苹果更有益于健康。
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