糖醋里脊肉怎么做好吃?孕妇能吃糖醋里脊肉吗

【导读】：糖醋里脊肉怎么做好吃？相信还有很多小伙伴们还不知道糖醋里脊肉怎么做好吃，那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和小编一起来看看吧。

糖醋里脊肉怎么做好吃

1、里脊肉用刀背拍软，这样做起来就会很嫩。

1、肉条挂糊用的糊，不能太稀，要调到筷子搅拌感觉有阻力时为好。

2、肉条第一次下锅炸的时候，要用筷子夹着一根根放入油锅，家庭用油不多，所以每次炸不要放太多，一次大概放6.7根左右一起炸。肉条下锅后，千万不要翻动，过一会儿肉条外面结壳后会自己浮上来，如果一下锅就用筷子去翻动，反而会粘锅。

3、因为经过第一次油炸，肉条不会再粘在一起了，所以复炸肉条的时候，把所有肉条分成两份炸至金黄色就可以了。

孕妇能吃糖醋里脊肉吗

孕妇是可以放心地吃糖醋里脊肉的。糖醋里脊肉通常选用的都是猪肉，而且是猪肉身上最好吃的一块肉。猪肉是中国人餐桌上重要的动物性食品，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供人体所需的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且猪瘦肉中含有人体生长的发育所需的大部分优质蛋白，是目前中国人汲取肉类蛋白质的主要来源。此外，猪肉中还含有脂肪、维生素等日常所需的物质。所以，多吃瘦肉能迅速补充孕妇和胎儿日常所需的蛋白质，而且里脊肉质较嫩，更容易被消化。

糖醋里脊肉的营养价值

里脊肉是瘦肉，所以蛋白质含量较为丰富。而糖醋里脊肉是将里脊肉简单加工的一种方式，所以里面保留着里脊肉的大部分营养。据检测，每100克里脊肉里面就含有蛋白质20克、碳水化合物0.7克、维生素A 5微克、维生素E0.59微克、胆固醇55克、钾317毫克、钠43.2毫克、钙6毫克、镁28毫克、铁1.5毫克、锰0.03毫克、锌2.3毫克、铜0.16毫克、磷184毫克、硒5.25微克、叶酸8.3微克等的营养元素。