辣条当饭吃险丧命!吃辣条的危害
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【导读】:平时开玩笑的时候总会说“赌一包辣条”,身边不少人都喜欢吃辣条,但近日有个小伙子辣条当饭吃险丧命,吃辣条的危害你不得不知!
辣条当饭吃险丧命!
今年18岁的小林在武汉一工厂打工,有时为了早晨多睡一会儿,干脆不吃早饭,晚上只要一饿就吃零食。他感觉一顿不吃辣条就吃不了饭,有时把辣条当饭吃。前日,他下班后只吃了两包辣条,还喝了一瓶啤酒。没过多久,他感觉上腹部隐隐作痛,以为吃坏了肚子。硬扛了7个多小时后,他肚子还是疼,并且开始呕吐。同住的室友半夜上厕所时发现他蜷缩在沙发上,表情痛苦、脸色苍白,连忙将他送到市中心医院。
经CT检查,小林被医生诊断为腹部脏器穿孔,必须马上做手术,否则会有生命危险。医生在手术过程中看到,他的肚子里都是脓液,十二指肠球部有一个约1厘米长的破口,系肠穿孔。手术很顺利,目前小林恢复良好。
外科主任称,小林经常进餐不定时,空腹时胃酸分泌多,侵蚀胃黏膜,再加上爱吃辣条等重口味食品,长期下来导致胃溃疡、肠穿孔。
辣条的危害
一、加工方式多为油炸或油浸
当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,会增强辣条的口感,吃起来香香的。
二、所用油脂品质不容易监控
辣条的生产商一般都是小作坊,在这样的环境中,生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。
三、辣条的颜色全靠色素来染
让辣条变得色彩诱人,单纯靠辣椒来是很难实现的,这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙,例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范,但小作坊着实难以监管。
四、生产环境不卫生等其他因素
此外,小包装的辣条一般售价便宜,5毛、1元居多,这些低成本的小食品为了保证各环节的利润,在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求,难免会存在一些安全隐患。
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