菠萝产地有哪些地方
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菠萝产地有哪些地方,菠萝是这个季节常有的事物,最常见的就是在春末夏初的时候,许多路边小摊上都有卖一串菠萝的,发现有甜的也会有酸的,下面来看看菠萝产地有哪些地方
菠萝产地有哪些地方1
菠萝主要在我国栽种在南方的沿海城市,比如广东、广西、福建海南等省,还有我国的台湾也是菠萝的生产之地!云南、贵州也有少量的栽种,菠萝在我国已经有400多年的历史,最初菠萝并不是我国的水果物种,菠萝原产地是巴西、阿根廷等干燥的热带山地,当然这些已离我们太远。
台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。
广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。
广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
菠萝长在哪里
菠萝是长在地上的,不是埋在地里!
菠萝是多年生草本植物,植株高一般在一米以下,聚花果肉质,长15厘米以上。花期夏季至冬季。茎从叶子中间笔直伸出,在茎的顶端着生许多花,花开后结圆通状的果实,这就是可以食用的菠萝。
菠萝的品种有四种
1、卡因类
又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。
2、皇后类
系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。
3、西班牙类
植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。
4、杂交种类
是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。
菠萝属于热带水果,但是菠萝的生长也是非常坚韧的,看起来都非常凶啊!不过剥开以后还是很美味的。菠萝有丰富的纤维,夏天吃润肠还减肥。
菠萝产地有哪些地方2
一、菠萝怎么削皮
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的'。
认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
剔除一排后就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
二、菠萝怎么吃不上火
1、菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
2、注意菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃。便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害。因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守;中庸之道;,掌握好尺度,方能吃得健康。
3、有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病。出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻。因此在食用之前需要先放在盐水里泡上一会。
三、菠萝怎么吃最好
吃菠萝以前的准备工作
首先,挑选在超市购买菠萝的时候要做到一看:看色泽,泛黄,同时是成熟的颜色,二闻:主要通过气味来分辨菠萝的好坏。好的菠萝味道比较浓,带着浓浓的果香。三拿:拿主要是看菠萝在手上的重量,主要是越重越好!
其次,准备一把小刀,下面教大家削菠萝的技巧,把菠萝从二头都去掉,然后在菠萝中间用刀转一个圆形的小孔,然后,刀步进入菠萝皮内部,开始用手旋转菠萝,刀会随着皮转动,围着转一圈,这有点像是哇猕猴桃的方法,其实同理!然后在内部切块,倒出!
直接吃菠萝
(1)将菠萝切成一块一块的,放在一个容器里,放入适量的盐,然后搅匀,腌个几分钟。
(2)将容器里加入一些水,让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下,在再泡十分钟。
(3)菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
(4)浸泡过的菠萝可以直接食用,菠萝可以起到生津止渴,清热解暑,促消化等功效,适量的吃对身体还是比较有好处的。
炒菠萝
准备好的菠萝,选择一块猪腿肉,八角,桂皮,菠萝,然后适量的姜片,把锅中倒入食用油,将八角,桂皮,姜片,酱油,老抽,料酒后踢猪腿肉倒入翻炒,大概等待五花肉呈现6分熟,则加入适量的水炖煮20到30分钟。等待肉熟透后加入菠萝收汁!一道美味即可出锅!
雪糕菠萝
准备好的菠萝,可以在夏日,自己做雪糕,选用西瓜,芒果,菠萝,哈密瓜切块,将菠萝块放入盐水中片刻,在杯中然后选用奶油,将西瓜和芒果和哈密瓜,菠萝均匀搅拌,放入冰箱,稍等片刻。
菠萝沙拉
准备好的菠萝,菠萝和西瓜和芒果沙拉,随着自己的口味而定。可以任意搭配,做沙拉很简单,把所需的菠萝和西瓜和芒果切成小块,倒入适量的牛奶,放入到盘中,加入适量的沙拉酱,用勺子均匀搅拌。即可完成!美味健康。
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