椰子放冰箱能保存多久
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打开的椰子放冰箱能保存2天,未打开的椰子在冰箱能保存一个月左右。
椰子放冰箱能保存2天
新鲜的椰子打开后,保存的时间不长,在冰箱中放置不超过两天,建议尽快喝完。若是未打开的`椰子,放在冰箱中,可以保存一个月左右的时间。
椰子可以放进冰箱的冷藏室中保存,但是不建议保存在冷冻层中,避免变质变味。同时,打开的椰子需要快速喝完,避免长时间和空气接触而滋生细菌。
未去皮且未打开的老椰子,在常温状态下,能放半个月左右。若外表是青色的嫩椰子,一般可以保存10天左右,且存放的时间从采摘下来时,就开始计算了。
椰子如何食用与运用
第一部分:椰子开启姿势
椰子在开启之前需要先适当地晃动或旋转一下,目的是使其内部的液体与果肉充分融合,这样口感才会更加的美味。接下来介绍两种常用开启椰子的方法:
1、利用椰子刀和椰子开口器
首先将椰子的顶部切下,在焦点处插入椰子刀转动数圈,再通过利用椰子开口器将椰子皮翘起,以便打开椰子并取出果肉和水。
2、利用锤子通过打破椰子开口
首先将椰子的尖端用锤子敲打,通过锤子的力道将椰子砸开,然后将果肉和水取出。
第二部分:椰子用途
1、椰子水
椰子水是椰子中最为常见的部分,从椰子中取出之后可以直接饮用或者用于烹饪,它是一种天然的电解质饮料,具有很多的健康益处,同时也非常的清爽。加入一些柠檬或者薄荷等调味品可以使其口感更佳。
2、椰浆
椰浆是由椰肉搅碎而制成的',椰浆的口感浓郁且含有丰富的营养成分,非常适合烹饪,制作甜品和饮品等。同时可以用椰浆替换乳制品,适用于素食主义者和乳制品过敏者。
3、椰肉
椰子的果肉很美味,可以生食或者烤制,同时可以将其加入到甜点中,并提供独特的味道和质感。如果你喜欢咀嚼椰子果肉,并且不嫌麻烦的话,可以使用椰肉口感更好的食用方法:将椰子肉从外皮上取下并切成小块,用烤箱或者微波炉烘一下食用,这样可以让口感更加的脆爽美妙。
第三部分:椰子烹饪技巧
1、使用椰子油
椰子油是一种健康的油脂,成分中富含中链脂肪酸,这些成分有很多的健康益处,如增强免疫系统,改善肠道健康等。使用椰子油烹饪可以增加独特的风味,并且适合各种不同口味的饮食。
2、加入椰糖
椰糖是一种天然的糖,由椰子叶或椰花蜜制成,椰糖的味道具有浓厚的椰子风味,并且具有较低的GI(升糖指数),适合糖尿病患者食用。
3、椰子面粉
椰子面粉由椰肉磨碎而成,是一种低卡路里、低碳水化合物的面粉,适用于低卡路里、低碳水化合物、糖尿病者或者过敏于小麦的人群。椰子面粉可以用于制作面食、蛋糕或者面包等。
椰子怎么吃
1、首先要准备一把小刀
2、椰子有一头是毛茸茸的,那个椰子最脆弱的地方。找到后,在上面挖个小洞。
3、把里面的水喝掉,也可以用碗装着,稍后再喝。
4、然后把椰子砸开,吃白色的这层,这才是椰肉。
5、椰肉是越嚼越香,然后就慢慢品尝吧。
如何吃到椰子肉
一、钝刀敲击
1、把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2、注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
二、猿人大法
1、如果你没有比较重的刀子,就用手拿着叶子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的'位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2、就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。
三、铁锤法
1、从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。
2、接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。
3、虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
四、冰火两重天
1、用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。
2、将叶子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法,叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡?100how提示:当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。
3、一手拿椰子,一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4、最终,脆生生地打开了。
5、现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。
食用功效
椰子味甘、性平,入胃、脾、大肠经;具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
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