冬季4款减肥早餐粥 照着吃不胖
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一、豆浆红薯粥
材料:大米少许、红薯1个、黄豆适量
做法:1、将豆子洗净并浸泡一夜,红薯洗净去皮并切块。2、将泡一夜后的豆子打成浆,煮沸。3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。
提示:研究发现,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时,轻松甩掉小肉肉哦!
二:枸杞海带粥
材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。
做法:1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用。2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用。海带洗净、切成丝备用。3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。
提示:杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。
三:香菇肉丝粥
材料:香菇5朵,鸡肉丝100克,玉米粒40克,红萝卜60克,新鲜莲子30克,红枣8个,白米75克,芡实、山药各15克,盐适量,姜母3片,青葱2根,胡椒粉酌量。
做法:1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用。2、把姜母、香菇、青葱切好备用。3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用。4、在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒,等到鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。
提示:香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。
四:白菜粥
材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。
做法:
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末。
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止。
3、出锅前放入少量的盐。
减肥小提示:
白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。
减肥期间这几种在早餐最好少吃
一、油条
虽然说油条是早餐的“常客”,但是从营养上讲不建议常食油条。油条是面粉油炸而成,面粉中的淀粉吸油能力很强,同样重量油条的脂肪含量几近于面粉的12倍。最新的数据显示,我国城市居民脂肪的供能比竟然超过35.5%(合理的推荐范围20%~30%),容易导致超重及肥胖,应予以高度重视。
如果要吃油条,最好配合清淡的白粥~
二、汉堡
麦当劳、肯德基这类的快餐行业推出的早餐瞄准了上班一族匆忙、“等不起”的特点,所以从你下单付款到拿早餐,全程可能只需2-3分钟。但是,这样的早餐往往是汉堡+果汁的搭配,虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。
三、肉粽
吃粽子之所以很容易发胖,除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外,还因为有些粽子的热量实在是太高了,例如中国人最爱的肉粽,里面就可能有五花肉、腊肉等等脂肪含量较高的食物。如果吃粽子的时候吃的太多,很容易引起肥胖不说,还很容易引发一系列的胃肠疾病。
四、奶油面包
大部分的妹纸都偏爱软面包,因为口感松软,但是软面包在制作过程中会加入大量的油脂,除了热量高之外,而且还容易让你吃过量,如果你真的喜欢软面包,一定要选择那些原味小餐包,一次吃两个为限,并且拉长咀嚼时间,这样能增加你的饱足感。而各种添加了奶油、果酱的面包,还是尽量少吃吧。
五、饼干
很多人因为赶时间上班就会往包包里塞饼干,然后在办公室一边喝水一边吃饼干。饼干是通过面粉烘焙而成,属于高糖、高脂、高热量的零食,由于口感好,方便携带,被很多吃货青睐。但是,好吃的饼干也是最发胖的零食之一。吃100克饼干所含的热量,是我们一天所需热量的三分之一。
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