吃维c真的可以美白吗
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维生素C是什么
维生素C是一种抗氧化剂,又称抗坏血酸,人体必须的13种微量元素之一,它是一种是水溶性维生素。但它不能由人体自身合成的一种维生素,必须从外界吸收获得,最常见的维C获取方式就是吃蔬菜和水果等含有维C的食物,以及服用专门的维生素C补充剂。
人体缺乏维生素C会怎样?
当人体缺乏维生素C时,抵抗能力会被削弱,伤口很难愈合,牙齿容易轻松,牙龈会出血。比较容易患上呼吸系统疾病,如感冒、上呼吸道感染等。由于维生素C会协助人体吸收铁元素,因此如果缺乏维生素C,会导致贫血。严重缺乏维生素C时会出现坏血病。
维生素C能美白吗?有什么功效?
有很多健康类的文章都说多吃维生素C可以美白,这是真的吗?维C有什么功效呢?
肌肤变黑,不论是晒黑的还是其他什么原因,包括色斑的形成,大部分都是由于黑色素分泌异常造成的。我们身体内有一种物质叫多巴,黑色素是由它分泌而成的,在多巴生成黑色素的过程中,有一个步骤是从多巴转为多巴醌,而维生素C的作用就在于将多巴醌还原为多巴,也就是说,维C可以抑制黑色素产生,因此说,维生素C确实有美白的功效的。但是,想要维C真实实现美白功效,需要人体摄入足够的量。日本的一个研究报告,想要实现美白的效果,人体每天至少要摄入1000毫克的维生素C,而我们日常如果不刻意补充维生素C营养剂的话,光是正常饮食是达不到这个量的'。
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维生素C应该怎么补?
虽说很多食物中都含有维生素,但我们也要会吃,才能给身体补充足够的维C营养素。中国营养协会建议每日摄取的维生素C100毫克就可以达到日常身体所需,最高不要超过1000毫克/日,而这个量在日常的饮食中基本上都能达到,除非每天食物吃得太单一,或者吃的都是不含或者含量极少的食物,那就要考虑额外补充了。
日常多吃蔬菜水果,水果尽量生吃,因为维生素C是水溶性的营养素,但如果高温加热,会让维C快速流失。比如柠檬中含有较多的维C,但最好用凉水泡柠檬片喝,如果用热水泡,则补充维生素C的效果就会差很多。蔬菜也是如此,加热的时间尽量短一些,如果凉拌的话,热水稍微焯一下即可,不要久煮。大部分新鲜的蔬菜和水果都含有维C,但是由于水果中的糖分远高于蔬菜,为子健康和瘦身考虑,每天不要吃太多水果。
补充维生素C的时候适当补一些维生素E,二者都有很强的抗氧化作用,维C是水溶性的,可以消除身体水分中的自由基,而维生素E是脂溶性的,可以消除身体脂肪中的自由基,因此二者结合一起,可以互为补充,实现1+1>2的效果。
维生素补充剂,一般来说,如非以上我们说的特殊人群,普通人是不太需要额外补充维生素C药剂的。因为单一的药剂,如维C泡腾片,只含有维生素C,而无其他的营养素,如果确实需要,可以考虑吃一些多种维生素片,可以全面补充各种维生素。
很多人担心维生素C吃多了会可以有负作用,有研究表明,人体每天日摄入维生素含量超过3g以上,可能会有腹痛腹泻的情况。
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