吃出瘦美好身材!10种瘦身超级谷物
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【导读】:谷物富含膳食纤维,能将废物排出体外。以杂粮饭为主食,更容易启动燃脂马达,消除囤积在小腹上的脂肪,以下为大家介绍10种可以启动身体燃烧脂肪的消脂谷物。
10种超级谷物 启动体内燃脂马达
谷物因为富含膳食纤维,能将废物排出体外,并解透过咀嚼得到饱足感,加上丰富的营养素,相较於不会燃烧的碳水化合物,以杂粮饭为主食,更容易启动燃脂马达,消除囤积在小腹上的脂肪,以下为大家介绍10种可以启动身体燃烧脂肪的消脂谷物。
谷物1/大麦
大麦中的膳食纤维是白米的20倍,大麦含有水溶性与非水溶性膳食纤维,有助於消除便秘;大麦中的B群还能促进新陈代谢,让你一整天活力满满。
谷物2/薏仁
薏仁所含的维他命B2是白米的2.5倍,维他命B2能促进脂质代谢;在中医上薏仁还具有利尿、滋阴补阳、养颜美容、促进新陈代谢等作用。
谷物3/荞麦
荞麦含有构成蛋白质的氨基酸,还含有类黄酮物质之一的「芦丁」,能强化毛细管、降低血液黏稠度。
谷物4/高粱
高粱跟红酒一样,含有具抗氧化作用的多酚。此外,铁质、膳食纤维、维他B群也相当丰富。不过由於高粱口感粗糙,建议先浸泡再蒸煮口较佳。
谷物5/小米
小米富含补充 能量所需要酵素「镁」,与维他命B群。实用小米还能补充减肥时容易缺少的铁质。
谷物6/黑米
黑米黑色部分属於花青素的紫色色素,具有高度抗氧化的作用;在中医上被当作药膳使用,具有滋阴补阳的功效。
谷物7/红米
红米与小红莓一样具有原花青素红色色素,除了有抗氧化、消炎的作用外,更能守护体内胶原蛋白、创造美肌的效用。
谷物8/黍米
黍米富含蛋白质及少许脂质,及促进脂质代谢的维生素B2。此外,黍米还含有矿物质镁,具有维持神经、肌肉健康、保护骨骼及平衡血糖等好处。
谷物9/苋米
苋米含有丰富的蛋白质、脂质、矿物质、膳食纤维等,被称为「超级谷物」,可以补充减肥时容易流失的营养素。
谷物10/稗子
寒冷地带也能栽培的稗子,含有丰富的膳食纤维、镁、铁质、锌、钾,适合寒性体质的族群。
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