夏季辣味减肥法 燃脂超爽周减15斤
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【导读】:夏季减肥法就要爽,吃辣的减肥让你的脂肪快速燃烧。不信?小编立马为你揭秘。
夏季辣味减肥方法:
在日常的饮食中,如果想大快朵颐而不担心身材,该怎么做?
你需要第一道就吃辣菜,这是为了接下来更好地消耗卡路里。如果要控制食欲,则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口,所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料,因为他们都是辣椒碱的替代品,不起作用。最后,当做好一道辣味菜后应盛放2个小时,辣椒碱会自动升温。
可是有人怕辣怎么办?
辣是辣椒碱引起的,它刺激了神经末梢疼痛的感觉。要让你的嘴巴不怕辣,有个好办法:规则地食用辣椒,让它一点一点适应,而大脑的疼痛感也会慢慢麻木。
怎样学习吃辣?
建议吃辣新手一开始每天尝试着中饭和晚饭两餐各一小口,然后可以喝一点牛奶或酸奶,因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣,再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想,它富含维他命而辣椒碱则相对较少,青椒口感好又能避免胃酸。
有助减肥辛辣食物:
肉桂:有研究说肉桂可以令脂肪细胞对胰岛素反应增加(胰岛素在饮食过程中是生热作用的重要元素),从而可以加快热量的消耗。
红辣椒:辣椒中含有辣椒素(Capsaicin),可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。红辣椒有减少痛症和抗癌的功效,对身体有很多好处。只要每一餐加上一茶匙红辣椒粉或一茶匙芥末酱,身体的新陈代谢比率就会增加25%,是超简单的减重妙方。
姜:味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度,国际肥胖期刊发表过一个研究指出,姜可以让实验的动物消耗更多的热量,帮助减低体重。煮菜时可以加一点姜来调味,姜茶和姜的补充剂也有不错的效果。
辣味减肥菜谱:
辣椒炒肉
材料:猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ),肥肉少许,蒜, 酱油,盐,味精,菜籽油。
做法:
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。
古法姜撞奶
材料:新鲜水牛奶250毫升,鲜老姜汁适量,白糖少许。
做法:
1、把水牛奶和白糖加热到75---80度左右。
2、老姜榨汁(滤渣),取约10克姜汁放在碗里。
3、把奶倒入姜汁里,静候约8--10分钟,美味成功。
绝味泡椒凤爪
主料:凤爪8个 泡椒200克
辅料:料酒适量 白醋适量花椒适量 盐1勺.
做法:
1. 将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。 锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用。水开后,把处理好的凤爪放进去。
2. 倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用;盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了。用筷子能轻松扎透就行,不要煮的时间太长,不然吃的时候没什么嚼头,就不劲道了。 用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,可多冲洗几遍,这样泡完后吃起来清脆爽口。
3. 将洗好的鸡爪切两刀,切的斜面越大越好,比较容易浸泡入味儿。 把泡椒放入鸡爪内,泡椒水也倒进去。放入1少盐进去,进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没,就不用再加盐了,泡椒水有一定的咸度
4. 放入少量白醋,可以中和一下泡椒的辣味,也可以使泡出来的鸡爪更清脆。
加入凉白开或者矿泉水,没过鸡爪即可。 拌匀,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。
鸡蛋彩椒
热量:80卡/100g可食用部分
方法:打1-2枚鸡蛋在碗中,放少量盐搅匀后入锅炒至金黄取出。再放入青、黄、红三种颜色的圆椒小块进行翻炒,待到7分熟即可放入鸡蛋。混合炒几下就可以出锅了,不用再加任何别的调味料,否则会太咸了哦。
评价:彩椒中富含VC、花青素、辣椒素,与鸡蛋搭配成的这道菜作为减肥中的主食当仁不让。鲜香美味,热量不高,是MM们可以长期选择的减脂餐品。
甜椒南瓜羹
热量:32卡/100g可食用部分
方法:300克南瓜去皮去瓤切小块,放入1L水中慢慢熬煮,待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐,根据个人喜好调配。
评价:热量极低的一款小吃,食材简单制作方便。如果你宅在家里,可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感,作为替餐同样有效。
虎皮甜椒
热量:45卡/100g可食用部分
方法:把甜椒两头切掉,去籽,直接放入热锅(不放油)中煎烤。甜椒肉质肥厚烤出来的口感比青椒还要好,烤好的甜椒切块可直接食用,或者加配料凉拌,风味独特。
评价:不加食用油因此热量不高,但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但无论是热量还是口味都很适合作为凉菜食用,赶紧试试自己做一下吧。
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