沙拉可以减肥吗 瘦身沙拉做法大全
本文已影响2.44W人
本文已影响2.44W人
【导读】:现在越来越多的人开始追求健康的饮食习惯,而减肥沙拉深受很多女生的欢迎,既能补充营养,又能控制热量的摄入,从而达到减肥的目的,下面就和小编一起来看看吧。
沙拉的种类有很多,一般来说低脂的沙拉是具有一定减肥效果的,不过沙拉需要长期坚持使用才能达到减肥的效果,并且即使是吃沙拉也一定要控制食量。
毫无疑问,沙拉是非常健康的食品。那它减不减肥呢。水果、蔬菜是减肥的我们都知道,我们来看看沙拉酱的成分沙拉酱是由鸡蛋,橄榄油或大豆色拉油再加上酿造醋而为主要成分制造出来的。这些成分非常健康但都是包含卡路里的,所以水果、蔬菜减肥,配上沙拉酱就没那么减肥啦。
不过吃主食之前,若先以沙拉打底,可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时,最好不要将蔬菜切得太细,每片菜叶以一口能吃下的大小最佳,以免因其太细吸附过多的沙拉酱,而吃进去过多的油脂;叶菜最好用手撕,以保新鲜;在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒,可使蔬菜不变色。
法式芝麻菜沙拉
材料:芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法:
1、首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
番茄鹌鹑蛋沙拉
材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)
大虾墨鱼海鲜沙拉
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
做法:
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
金枪鱼减肥沙拉
材料:罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法:
1、将芦笋切成小段,圣女果对半切开,蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。
2、将焯好的材料放入碗中,再加入金枪鱼与沙拉酱,搅拌均匀。
3、拿出另一个碗,垫上洗干净的生菜叶,倒扣伴好的沙拉即可。
杂果酸奶减肥沙拉
材料:香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。
做法:
1、将所有材料去皮、洗净,切成粒状,一同放进碗中。
2、淋上酸奶,一款美味又营养的减肥沙拉就做好了。
木瓜减肥沙拉
材料:木瓜一个、果仁少许、枸杞少许、蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1、将木瓜去皮后擦成丝。
2、加入柠檬汁腌制几分钟,这样做可去掉木瓜的涩味。
3、加入两匙蜂蜜搅拌均。
4、将果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
1、蔬菜沙拉不能取代主食
有的减肥人群认为,蔬菜沙拉里没有淀粉,脂肪,吃了不易发胖,因此会将沙拉当主食,一天光只吃蔬菜沙拉。但是,吃沙拉肯定要放沙拉酱,沙拉酱中多数是饱和脂肪酸,甚至还是反式脂肪酸,而且沙拉热量高,吃多了,非但不能减肥,反而可能增肥,甚至对心脑血管有害。再说,长期的单一饮食容易营养不良,最终还是会发胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前,以沙拉打底。
2、一定要用新鲜的蔬菜
新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气,烹调中容易被破坏,而生食可以吸收各种营养素。但是,生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。而且,有条件的话尽量使用绿色无公害地蔬菜水果,吃之前用盐水泡10分钟,去掉一些有害物质。
3、蔬菜不要切得太细
制作蔬菜沙拉时,蔬菜不要切得太细,每片菜叶一口吃下是最好的。因为太细会吸附很多沙拉酱。叶菜可以直接用手撕,可以更好地保证新鲜。
4、沙拉酱建议选择柠檬沙拉汁
生吃蔬菜时,拌沙拉酱口味会好很多。但是,吃沙拉时放什么样的沙拉酱是减肥人士必要要考虑的。每100毫升柠檬沙拉汁热量为14大卡,蛋白质0.5克,脂肪0克,碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士不妨选用这种沙拉酱做沙拉。而像奶油类的沙拉酱反而容易发胖的。如蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等奶油类的沙拉酱容易发胖。每100毫升的蛋黄酱热量为614大卡,只要吃一勺,一顿饭的油都够了。所以减肥人士应尽量避免食用奶油类的沙拉酱。
5、沙拉酱的用量要控制吃沙拉酱的用量
控制很关键,建议一餐不超过20克。并且,做沙拉时,尽量选用油醋类的沙拉酱。而如果选用奶油类的酱,可以放一旁蘸着酱吃,比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外,用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
沙拉减肥法:推荐6种美容又减肥的沙拉(图)
拉力绳可以瘦手臂吗 拉力绳减肥瘦哪里
减肥沙拉的做法大全 适合减肥吃的沙拉
DIY减肥沙拉 高纤低脂强效瘦身
掌握吃沙拉减肥的5大原则 让你瘦的更健康
沙拉酱怎么做出来的 沙拉酱怎么吃才好吃
轻食沙拉能减肥吗 轻食减肥法效果怎么样
减肥沙拉做法 春季8款沙拉食谱轻松瘦
豆类沙拉减肥食谱 让你瘦身又饱腹
水果沙拉是饭前吃还是饭后吃好 水果沙拉是用沙拉酱还是酸奶
吃水果沙拉能减肥吗 苹果沙拉怎么做
夏季减肥吃什么?6款减肥沙拉美味又瘦身
减肥可以吃沙糖桔吗 沙糖桔不利于减肥吗
8款美味瘦身沙拉 夏季减肥1周瘦10斤
沙拉酱是不是蛋黄酱 沙拉酱会发胖吗
拉伸运动可以减肥吗 9个拉伸动作适合懒人瘦身效果翻倍
夏日减肥攻略 5款沙拉让你瘦不停
沙拉酱热量高吗 沙拉酱会发胖吗
吃水果沙拉会发胖吗 水果沙拉的热量是多少
蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉用什么蔬菜
沙拉可以减肥吗 可以吃减肥沙拉
杏仁蔬菜沙拉减肥餐 1周速瘦7斤
丘比沙拉酱会发胖吗 丘比沙拉酱哪个味好吃