孕妇能不能吃莴苣炒驴肉
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在怀孕期间,孕妇的饮食是全家人都会关注的问题,那么孕妇能吃驴肉吗?驴肉的营养价值是很高的,但是也有一定的饮食禁忌,驴肉不能跟什么一起吃,孕妇能不能吃莴苣炒驴肉,下面就带大家了解一下吧。
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉1
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉
孕妇是可以吃莴苣炒驴肉的,脾胃虚寒怕吃凉食物的孕妇要少吃些即可。莴苣中含有天然叶酸,孕妇多吃莴苣有助于胎儿正常发育。驴肉可以补气血。
莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经。中医认为,莴苣性味苦、甘、凉,入大肠、脾、胃经,有清热利尿、通脉下乳之功。
《本草纲目》言其“下乳汁,通小便”。《本草纲目拾遗》言其“利五脏,通经脉,开胸膈”。《日用本草》言其可“利五脏,补筋骨,开膈热,通经脉,去口气,白齿牙,明眼目”。
营养分析表明,莴苣含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,以及钙、磷、铁等矿物质。
美国波士顿大学的科研人员研究发现,莴苣中含有天然叶酸,孕妇多吃莴苣有助于胎儿正常发育,可使胎儿发生神经管畸形的危险性减少50%~70%。现介绍两则食疗方供选用:
1、莴苣粥
取莴苣适量,甘草5克,大米100克,白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎,水煎取汁,加大米煮粥,熟时调入白糖,再煮沸即成。每日1剂,连服7~10天,可健脾胃,通乳汁。本方适用于产后气血亏虚、脾胃不足所致的产后缺乳。
2、凉拌莴苣
取莴苣、榨菜、调味品各适量。将莴苣去皮、洗净、切丝;榨菜洗净、切丝,与莴苣同加葱、椒、盐、醋、香麻油适量拌匀即成。每日1~2剂,可清热利湿,适用于湿热下注,小便淋涩疼痛等。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。驴肉用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等。
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉2
1、能吃
孕妈妈是能吃驴肉的。所以孕妈妈朋友可以定心食用驴肉。
其实,驴肉的.营养价值比一般的猪肉和牛肉还好高,并且驴肉归于高蛋白质、高氨基酸的肉类,脂肪和胆固醇含量极低,一般人群都可食用,特别合适白叟、小孩和体弱多病的人群食用。
不过,脾胃虚寒、腹泻或者有慢性肠炎的人群不宜食用驴肉。此外,在吃驴肉时,不宜和金针菇同食,否则的话,会引起心痛。
2、好处
吃驴肉的好处比较多。
好处一,吃驴肉能补气、补血,还能安神,非常适合贫血的人群食用。
好处二,驴肉是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的食物,而且还含有多种维生素和微量元素,可以补充人体所需的营养,还不容易发胖。
好处三,吃驴肉能养胃健脾,可调理脾虚肾亏,是非常好的滋补品。
平常爱吃驴肉的孕妈妈朋友。必定很想知道孕妈妈能吃驴肉吗这个问题,答案显然是肯定的,所以孕妈妈朋友能够定心的吃驴肉。
并且,驴肉的营养价值很高,恰当的吃一些驴肉对身体有好处。但需求注意的是,驴肉尽管很好,可是不宜过量,否则物极必反。
驴肉不能跟什么一起吃
1、驴肉不能和金针菇一起吃
中医以为。驴肉味甘,性凉,含有动物胶等养分成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即便这样,驴肉的养分非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者一起食用能引发心痛,严峻的话甚至能形成死亡。
同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,不然容易引发心绞痛。
2、驴肉不能和猪肉一起吃
驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的,应忌同食。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。
5、其它禁忌
狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。
孕妇要禁吃那些食物
辣味 芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。
冷饮,冷的东西吃多了会引起下泄,下泄又刺激直肠,从而引起子宫充血,给妊娠带来不良后果。妊娠早期,孕妇食欲不佳,吃了刺激肠胃的冷饮过多,从而导致下泄,这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮,冷开水也要少喝。
桂圆,怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,因此,孕妇不宜食桂圆;
饮料 咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了,也会兴奋而难以篱睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对妊娠有不良影响,应尽量少饮用。
咸的食物 对于食盐的营养价值,前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿。调味时应尽量清淡,但是味道太淡了,又会影响食欲,最好是能做到既清淡又不失味道可口。
螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。
酒、烟 孕妇应忌烟酒。如果已成习惯又一时戒不了的话,对酒要尽量减少,可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系,过量则会刺激心脏,引起血压高、加重肮脏的负担,使大脑和神经变得迟钝,这对胎儿发育不利。根据国外调查资料,那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者,所以孕妇应禁止抽烟。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对孕妇能吃驴肉吗也有了一定的了解了,孕妇在怀孕期间是可以吃驴肉的,吃驴肉能补气、补血,还能安神,对孕妈妈们有很多的好处,但需要注意的是驴肉不能和金针菇、猪肉、章鱼、黄花菜一起食用哦。
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