如何让宝宝爱上吃肉
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如何让宝宝爱上吃肉,肉类是支持孩子早期生长发育的蛋白质的主要来源,不吃肉对孩子的生长发育也会有一定的影响,更容易造成孩子贫血,所以父母一定要想办法让宝宝爱上吃肉,下面就来看看如何让宝宝爱上吃肉。
1、做法要多样
把肉做成其他的形态,比如做成肉丸、肉饼、肉馅等等。或者,你也可以把肉加到宝宝喜欢吃的粥里面,刚开始只要混一小勺就可以,让宝宝尝试,适应以后,再逐渐增加一些。
宝宝添加肉类辅食时,不妨从白肉(比如鸡肉、鱼肉)开始添加。因为鸡肉和鱼肉比起猪肉牛肉更容易消化,鱼肉里含有不饱和脂肪酸,吸收后对孩子神经系统的发育非常有益。
2、添加合适形态的辅食
辅食添加要遵循由稀到稠、细到粗、少量到多量的原则。爸妈既不能让宝宝一直吃糊状食物,也不能一开始就给宝宝吃块状的肉。宝宝辅食添加初期的时候,肉还是要做得细腻一些。
3、给宝宝多次尝试的机会
宝宝接受新鲜事物总是需要一些时间,如果宝宝刚开始吃不喜欢,爸妈要允许他吐出来,鼓励宝宝吃,但不要强迫。
当然,也不要一看到宝宝不吃就认为他不喜欢,他可能只是需要点时间来研究一下这个新的食物,戳一戳、按一按,看看别人怎么吃。有时候,一种新的食物,妈妈需要反复试了多次,宝宝才会决定试吃。
4、饥饿感是最好的下饭菜
宝宝吃的点心,份量不可太多,时间也不要离正餐太近,让宝宝有点饥饿感,饿是最好的下饭菜。
另外,也可以多带宝宝到户外运动、玩耍,既可以消耗体力和能量,又可以让宝宝玩得开心,到吃辅食的时候,就会吃得津津有味了。
5、跟大人一起吃
宝宝其实都很馋的,看到别人吃东西,就会盯着看,口水滴滴答答的,小嘴巴吧嗒吧嗒想要吃东西。当周围的人吃东西很美味的时候,宝宝自然也是会受到感染的。
6、让宝宝自己动手吃
宝宝6个月以后,渐渐想自己动手抓东西吃,爸爸妈妈大可满足他,而且,相比起小勺子,宝宝似乎更乐意用手拿着吃。
宝宝吃什么肉好
1、牛肉
牛肉因性微温,因此一年四季均可食用,而且各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
牛肉的蛋白质含量高达20%,富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖,不要经常带他去涮肥牛。
如果宝宝较胖,要限制脂肪和热量的摄入,最好选择酱牛肉,其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖,那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
2、猪肉
猪肉一年四季均可食用。猪肉性平,各种体质的宝宝都可以吃,相对更适合消瘦的宝宝,较胖的宝宝要适当控制。
猪肉蛋白质含量低于其他肉类,平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉,但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富,维生素B1含量在各种肉当中最高,也含有磷脂,对大脑思维有益。猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高,瘦肉也可达20%以上,但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖,应当适当控制猪肉的食用量。
猪肉本身油脂较高,所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好,炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感,所以应当适当控制加了肉馅的.食品。
3、鸭肉
鸭肉性质偏凉,最适合夏秋季节食用。容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉,起到清补作用。中医上认为鸭肉有滋阴补血的效果。
鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉,在16%左右。铁含量低于牛羊肉,略高于鸡肉。普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉,约为7%-10%,但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥,脂肪含量可达38%。如果宝宝已经有点胖,不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中,不饱和脂肪酸含量比鸡油更高,故而营养价值也较高。
如果宝宝经常上火,可以选择清炖鸭,或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不高,适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。
4、鸡肉
鸡肉性微温,一年四季均可食用,但以冬春食用最好。各种体质的宝宝也都可以吃鸡肉。中医上认为鸡肉补中益气,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。
鸡肉的蛋白质含量达20%,含铁量低于牛羊肉,微量元素较为丰富。在各种B族维生素中,尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右,而乌鸡更低,通常为3%。但是,育肥鸡的脂肪含量较高,可达10%-20%。
鸡肉各部位肉质均十分柔嫩,适合各种烹调方式。为了保持鸡肉低脂肪的优点,不妨选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等;如果希望促进宝宝食欲,也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸,不仅损失营养成分,而且热量过高,不利健康。另外需要注意的是,鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉,妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。
5、羊肉
羊肉因性温热,因此最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。中医认为羊肉益气补虚,适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛、腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结,则要少吃羊肉。
羊肉的蛋白质、维生素含量与牛肉接近,富含血红素铁,也是补血的好食品。普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉,平均可达14%,用来做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30%。如果宝宝体瘦怕冷,在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。
羊肉加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的宝宝。烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的宝宝。消化不良和脾胃比较虚弱的宝宝要注意,一定不能吃冷羊肉,要趁热吃。
1、熬骨头汤给孩子喝
喝粥也是很有营养成分的。能够试着煮一些瘦肉水,便是把剁好的猪瘦肉用小水泡半小时,随后把水跟肉一起煮十分钟,饮水吃肉,即便 不吃肉,喝那一个瘦肉水营养成分也很高,缺乏营养的老年人和小朋友都常常会煮。
2、更改烹饪方法
即然宝宝不爱吃肉,就当然不可以立即拿肉丝、肉块等很大块的肉给宝宝吃,能够挑选将肉切碎,蒸鸡蛋或熬粥的情况下装进去,制成肉末蒸蛋、肉末菜粥;立即将肉煮熟后,捣烂后活著白米饭吃;包肉饺子大包子,留意菜也不可以少。
3、让宝宝迷上肉的味儿
要选择嫩而滑的肉。如最香的位置如里脊、鸡腿肉、鱼腩肉等。不一样的年纪咬合工作能力不一样,规定肉类的特性也不一样。一岁半之内应当搅碎成肉类状;一岁半到2岁能够进餐碎的肉类了,就无须搞成糊状,由于宝宝此刻喜爱嚼东西了;三岁上下的宝宝能够进餐丝袜高跟鞋或小块的肉类;而四岁之上的宝宝才可以进餐带骨骼的猪排骨。
4、有效挑选和操纵零食
因为宝宝运动量大,胃容积小,饿得快,能够在每一次主食前一个小时上下吃点零食。但是在挑选零食上很有注重,尽可能只给孩子吃天然的食品类,像应季水果、吐司面包、饼干、纯奶这些。对于油炸食物、汽水、奶健康饮品、朱古力、罐头这类最好是不买或者少买。
宝宝不爱吃肉的缘故
1、是否沒有把肉煮烂。由于大家的肉类肉质地较为粗,假如炖的時间不长沒有煮烂,小孩子难以咬合。设想一下我们自己咬没动的物品大家毫无疑问都不太喜欢吃,何况是偏食的小朋友们了。
2、有的小孩不爱吃肉的缘故也有小孩运动强度不足,假如小孩长期性处于在家里玩乐,坐下来玩乐,那麼小孩毫无疑问就沒有如何耗费身体素质,那样小孩也不太喜爱这类高蛋白食物的食材。
3、母亲的烹饪技术不对小孩食欲。假如肉做出去色调不太好、感观不太好、味淡,宝宝也很有可能回绝吃肉。
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