儿童感冒期间食谱
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儿童感冒期间食谱,你知道的有哪些?孩子在感冒的时候常常不想吃东西,作为妈妈的我们因此很苦恼,其实在孩子感冒的时候给孩子喝粥是最好的,下面小编为大家带来了儿童感冒期间食谱,一起去看看。
儿童感冒期间食谱 11、萝卜生姜汁
营养分析:萝卜味辛、甘,性凉,具有凉血止血,化痰止咳,利小便解毒的.功效。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用,水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。生姜辛温散寒和胃。本药汁能祛寒疏风、解毒消肿。
制作方法:将萝卜、生姜洗净,萝卜连皮,生姜刮皮,两者均切碎捣烂,用干净纱布绞汁。将上汁分次慢慢咽服。
2、牛蒡根粥
营养分析:牛蒡根辛苦寒,作用与牛蒡近似,具有疏风散热,利咽消肿之功。另外,牛蒡子根内服可增强新陈代谢,促进血液循环,通利大便,通经等作用。与粳米煮粥,又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热,利咽和胃的功效。
制作方法:先以米煮粥。另用水煎牛薯根,煮开后5 分钟,去渣取汁,调人粥内,加糖调味。温食、凉食均可。
3、洋葱肉碎炒蛋
食谱原料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙。
调料:盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱,会比较香。
制作方法:鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。
儿童感冒期间食谱 21、神仙粥
大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
2、姜糖饮
生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。
3、菜根姜片饮
白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。
4、荆芥防风粥
荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。
5、香葱饮
香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。
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