儿童吃鸡蛋不能多吃不能生吃
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儿童吃鸡蛋不能多吃不能生吃,鸡蛋是一种很好吃,并且对我们的身体很有好处的食物,可以帮我们补充我们日常所需的蛋白质,而且做法也多种多样,但是鸡蛋不太好消化对于小孩子来说,我们来看看儿童吃鸡蛋不能多吃不能生吃的一些禁忌。
儿童吃鸡蛋不能多吃不能生吃1
不可多吃
1~2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1~1.5个鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将少量蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5~1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。鸡蛋还具有发酵特性,儿童的皮肤如有生疮化脓,吃了鸡蛋会使病情加剧。
不可生吃
有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和 “肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎;如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1~2 天,症状为呕吐、腹泻,年长儿诉腹痛严重,伴有高热、疲乏等。
此外,民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,事实上,这样做不仅治不了便秘,还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急,全身各器官几乎均会受到侵犯,常常引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎、脑膜炎等,甚至导致死亡。
儿童吃鸡蛋不能多吃不能生吃2
儿童咳嗽的时候可以吃蒸鸡蛋吗?
醋煎鸡蛋
就有治疗各种咳嗽的奇效它的`做法非常简单。做法如下:取一个鸡蛋打在碗里搅匀后,炒锅中放入半勺米醋,用中火烧开之后将搅拌好的鸡蛋放入锅中煎炒,等蛋熟以后加入适量的白糖,凉后即可。
我们知道姜具有清肺解毒的功效,姜煎鸡蛋还具有止咳的作用呢。在生活中轻微的感冒咳嗽我们尽量的少吃药,最好的方法就是通过食疗来治感冒。
姜煎鸡蛋
取一小块生姜切碎,鸡蛋一个,食用油少许,就像平时煎荷包蛋一样,在煎的同时将切好的姜末撒入蛋中。煎熟以后趁热吃下,对止咳有很好的效果。
鸡蛋拌白糖
我们知道患有慢性支气管炎的患者,伤风感冒最容易引发咳嗽,导致心烦不安,胸痛气促症状。将鸡蛋拌白糖蒸煮后服用,治疗咳嗽的效果非常好。制作方法如下:将一个鸡蛋打在陶瓷碗中,不要把蛋黄、蛋白搅碎,加入适量白糖和少量的植物油,放锅中隔水蒸,蒸熟以后趁热吃完,坚持食用2至3次,咳嗽就会明显的减轻。
从以上我们可以看出,鸡蛋治咳嗽的方法还不止一种呢。值得提醒大家的是,由于每个人的体质不一样,因此食用以后的效果也就不同,用蛋治咳嗽,也要根据个人吃完鸡蛋以后的咳嗽情况而定。如果食用以后没有减轻咳嗽症状,建议及时看医生。
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