孕期4款营养食谱 促进胎儿脑发育
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【导读】:孕妇的营养直接关系着胎宝宝的健康,所以孕期的饮食非常重要,今天秀美小编给准妈妈们推荐几款美味食谱,对促进胎儿的脑部发育非常好,让你生出一个聪明宝宝。
让宝宝更聪明的孕期食谱1:蛋肉糕
蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
准备食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
步骤1:在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
步骤2:倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。
步骤3:再倒入少许清水搅拌均匀。
步骤4:把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
步骤5:在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
让宝宝更聪明的孕期食谱2:鸡丝芹菜沙拉
芹菜含铁量较高,适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,可使目光有神,头发黑亮。
准备食材:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
步骤1:备好芹菜及熟鸡胸肉。
步骤2:锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
步骤3:将熟鸡肉撕成丝。
步骤4:将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
让宝宝更聪明的孕期食谱3:祈福虾杯
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为人体补充丰富营养,提高机体抵抗力。
准备食材:虾6只、猪肉馅150克、鹌鹑蛋6个、火腿1大匙、油菜6棵、食盐1小匙、姜适量、生抽1匙、蚝油1匙、香油1匙、水淀粉适量、香菜少许、小葱适量、胡椒粉1小勺、高汤适量。
步骤1:虾去除虾线,剥去头、虾壳(留虾尾部分),再从背部将虾剖开,加葱姜、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。将虾分别贴放于挞模内。
步骤2:猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
步骤3:铺上猪肉馅,中间用手指按一个小凹印。
步骤4:打上鹌鹑蛋,蛋黄位于凹印内,再撒上火腿末。
步骤5:放入蒸笼内,大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡,淋少许香油。开水中加少许盐、油,将上海青烫熟摆盘,最后浇上薄芡汤汁即可。
让宝宝更聪明的孕期食谱1:糖果核桃露
核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。吃这款美味,能为人体补血补锌。
准备食材:红枣50g、花生20g、核桃少许、酸奶少许。
步骤1:准备好食材。将大枣去核,可以用圆珠笔杆将枣核顶出去,核桃取仁。
步骤2:将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。煮20分钟后出锅稍晾凉。
步骤3:将大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入搅拌机搅拌成细腻的糊状。
步骤4:将糊装入碗中。
步骤5:将酸奶插上管挤出糖果的形状。
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