电饭煲和电压力锅的区别
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大家知不知道电饭煲和电压力锅的区别吗?在日常生活中都知道电饭煲是用来煲饭而用,而电压力锅适合煲汤炖骨头,那么知不知道电饭煲和电压力锅有什么区别呢?我们来看看收集整理好的资料吧 。
电饭煲和电压力锅的区别1电饭煲和电压力锅的区别:
1、工作原理不同电压力锅:在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加,锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。电饭煲:是利用电能转变为内能的炊具。
2、优势不同电压力锅:它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题。电饭煲:使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
3、主要用途不同电压力锅:煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。电饭煲:主要用于煮饭。
4、缺点不同电压力锅:容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源, 老化的胶圈易使电压力锅漏气。电饭煲:电饭锅是家用电器中的耗电大户,若使用、保养不当,会增加电量耗用。
5、趋势不同电压力锅:随着科技的创新更迭,电压力锅不仅提升了效率,而且集多种炊具功能于一身,替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。电压力锅的出现是科技发展的最佳体现,市场空间极大,未来将成为家庭必备单品电饭煲:电饭煲一路的发展都显示出人对煮饭本质的追求,也可以说是对生活品质的.追求。
电饭煲和电压力锅的区别21、与电饭锅相比,电压力锅煮出的米饭更加松软可口。即使用糙米做饭或在米饭中混以五谷杂粮,蒸出来也会很软糯。电压力锅做出来的米饭更好些。
2、电压力锅快捷省时。电压力锅工作在70kPa时,因为有一定压力,工作时锅内温度高于113℃,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20至30分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了,只需8到12分钟,比电饭锅的焖饭时间少很多。
3、电压力锅烹饪食物,省时节电效率高,非常节能。它将锅中的水烧开后,只需极少的电来保持压力,而且在保压过程中,发热盘几乎是不工作的,几乎不需用电。每年可为您节省大量的电费和燃气费。
4、功能多样--可用来蒸、煮、炖、焖、(控温油炸)等,这一点电饭锅是做不到的。
5、电压力锅的钢胆耐用。电压力锅可配不锈钢内胆,优质不锈钢内胆是双层复合底的,绝无化学涂料,可完全解除您对不粘涂层的顾虑,并且延长了使用寿命。
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