星巴克部分饮品和食品今起涨价
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星巴克部分饮品和食品今起涨价,2月16日,有消息称星巴克部分饮品和食品进行了调价。而星巴克相关人员证实确实从今日开始调整部分产品价格,星巴克部分饮品和食品今起涨价。
星巴克部分饮品和食品今起涨价1
连日来,星巴克风波不断。在“驱赶民警”事件发酵两日后,星巴克再次因涨价一事登上微博热搜。
据了解,2月16日,有消费者反映星巴克正“偷偷”涨价,其中,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。对此,北京一家星巴克店员向蓝鲸财经记者表示,产品是从今天开始涨价。
“对于星巴克来说,所面临的是全球性的原料成本与经营成本上涨,因此消费端涨价也必然是全球范围内的普遍性措施。”香颂资本执行董事沈萌在接受蓝鲸财经记者采访时如是说。
而关于本次涨价的具体情况,蓝鲸财经记者联系了星巴克方面进行采访了解,对方表示,调价的是部分饮品和食品,所有包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品不在此次调价范围之内。“我们的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的,我们将一如既往地为顾客提供优质的星巴克体验。”
谈及本次价格变化,部分网友表示,在星巴克原有的定价基础上,1-2元的浮动,其实对自己来说感受并不算大。不过,对于产品涨价一事,更多人还是持不满态度。在相关话题下方,有网友评论指出,星巴克选择此时涨价,是自断财路的表现。
对此,业内人士指出,涨价本身也没错,但星巴克正处在风口浪尖,加上近几年受到新式茶饮冲击、食品安全问题以及疫情等影响,在抵御成本上涨、引领行业发展和承担行业责任、提高消费者满意度方面弱了很多,而反观国内新式茶饮龙头,喜茶则带头降价,此消彼长间高下立判。
事实上,星巴克的涨价早有端倪。今年2月初,有消息称,由于通胀加剧、供应链断裂以及劳动成本攀升,美国咖啡连锁店星巴克宣布将在2022年提高产品价格,以抵消飙升的成本。而这已是这是4个月内,星巴克的第二次提价。
彼时,据界面新闻报道,星巴克CEO凯文·约翰逊还曾表示,未来几个月还将继续涨价,以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。
在沈萌看来,星巴克国内业绩承压无论是在成本上涨方面、还是因为国内经济下行、消费景气度差的原因,都不是星巴克一家所面临的问题,因此涨价可以在一定程度上转嫁成本上涨对业绩的冲击,但是无法扭转经济与消费大环境不利的局面。
而作为咖啡龙头的星巴克带头涨价,令不少人也开始担心,这是否会带动国内其他咖啡品牌进行价格调整?
基于此,蓝鲸财经记者联系了国内本土精品咖啡品牌Seesaw,其相关负责人表示,暂未收到相关消息和涨价计划。另一本土精品咖啡品牌麦隆咖啡也向记者表示,有感受到一点成本上涨压力,不过暂时没有涨价计划。
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2月16日,有消息称星巴克部分饮品和食品进行了调价。北京青年报记者探访市场发现,包括美式咖啡、红茶拿铁、抹茶星冰乐等产品相对于去年下半年,已经上调了1到2元。而星巴克相关人员证实确实从今日开始调整部分产品价格,并表示此次调整涉及全国范围。
“星巴克涨价”登上微博热搜榜第一名。2月16日,不少网友在社交媒体表示星巴克部分产品已于今日涨价。
相比于去年下半年的价格,北京青年报记者发现,包括美式咖啡、拿铁咖啡、星冰乐等在内的部分产品售价均较此前有1到2元的'上涨。其中,大杯美式的价格从28元;大杯红茶拿铁的价格从33元上涨到35元;抹茶可可碎片星冰乐的价格从38元上涨到39元。此外,焦糖玛奇朵、燕麦奶等饮品价格上涨一元,火腿芝士可颂、古巴风情鸡肉三明治等食品上涨1到2元不等。有星巴克店员表示,价格是今天突然上涨的。
对此,星巴克相关人士回复北京青年报记者表示,自2022年2月16日起,星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。所有包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品不在此次调价范围之内。我们的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。
北京青年报记者了解到,2月3日,星巴克CEO凯文·约翰逊在财报电话会议上称,今年的提价将不只一次。他认为,涨价虽无法扭转经济与消费大环境不利的局面,但可以在一定程度上转嫁成本上涨对业绩的冲击。
凯文·约翰逊表示,在过去四个月中,该公司已采取两次“定价行动”,预计今年会有更多行动,因为零售员工的加薪和其他成本增加会对净利润构成冲击。星巴克预计未来几个月将继续涨价,以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。
星巴克2月1日盘后公布了第一财季业绩,因成本上升拖累了利润。财报显示,星巴克第一财季调整后每股收益72美分,市场预期80美分;营收增长19%至80.5亿美元,市场预期79.5亿美元;净利润8.159亿美元,高于去年同期的6.222亿美元。
星巴克称,其整个供应链的成本高于预期,而且更多员工请病假。这些问题也影响到了整个行业。
该公司表示,当季全球同店销售增长了13%。在美国以外,星巴克的咖啡需求减弱,国际同店销售下降3%,市场预期为增长3.3%。在星巴克第二大市场中国,当季同店销售下降了14%。
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2月16日,不少网友在社交媒体表示星巴克部分产品已于今日涨价。据星巴克官方APP,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。
以消费者较常购买的美式咖啡为例,目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元,而此前价格则为28元。
有网友晒出其2月15日与2月16日两天的消费记录,消费记录显示,同样规格的冷萃冰咖啡和榛果风味拿铁总售价前后相差2元。
来自网络
星巴克客服就此回应媒体称,这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整,是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。
近期,星巴克频频上热搜。
此前的2月13日,有网友发帖称“重庆星巴克劝离在门店门口吃饭民警”引发热议。网传星巴克员工看到在门口吃饭的民警,称其“会影响品牌形象”,便对民警进行劝离并投诉。
2月14日,星巴克中国发布声明称,“关于网上流传的重庆星巴克磁器口门店的情况,我们经核查了解,事实如下:2月13日下午5点左右有四位民警来到门店,门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐,门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会,对此,我们致以歉意。但事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。”
人民网评发表评论称,无需过度突出星巴克的外企身份。驱赶民警这种做法,发生在国内企业身上也不容原谅。原因很简单,谁伤害为公众服务的人,谁违背公序良俗,谁冒犯大众情感,谁就难逃大众谴责。
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