理想的早餐怎么搭配
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调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
1。白粥配小菜
这是一种很清淡的吃法,不会摄入过多的油脂。然而,这种早餐只适合老年人。因为白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖,没有足够的能量坚持一个上午的工作。
2。油条配豆浆
油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。另外,油脂在身体残留还容易导致肥胖。
3。零食配饮料
这是不少时间不够的白领的常见选择,这可是最没营养最不科学的早餐搭配了。饮料不能补充人体需要的`水分,造成人体缺水。零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足。
4。牛奶配水果
很多在节食减肥的女性都会选择这一类的早餐,觉得没有油脂,健康又能减肥。但实际上这样很容易引起腹胀腹痛,酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。
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