微波炉和光波炉的区别
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微波炉和光波炉的区别?微波炉和光波炉都是很常见的家用电器,在日常生活中,很多人对这两种产品都不太了解,下面小编为大家分享微波炉和光波炉的区别,一起来了解一下吧。
微波炉和光波炉的区别1
1、 加热方式的不同
(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
(2)光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600摄氏度-700摄氏度的`高温(电磁炉最高温度300摄氏度)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
2、 对人体的影响不同
光波炉的危害
1、 食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。
2、光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品,这种副产品,是长期而永久性的残存于人体内。
3、 光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能为身体所分解的合成物。
4、 光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,光波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
微波炉和光波炉的区别2
微波炉的危害
微波是一种非常短的电磁波,属于自然界的一部分能谱。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线、无线电波、X射线等。太阳产生微波、可见光和光谱中的一部分不可见光。但是太阳产生的微波和微波炉产生的微波差别很大。不同的是微波炉利用交流电产生微波。我们来看看微波炉是如何烹饪食物的:电磁波每经过一个无线电周期,就会由正变负。交流电可以加速无线电波的周期。水分子有正负两极,所以当水接受到交变的微波能量时,水分子会快速旋转。还有一些类似的情况,飞机上的大头针被磁铁吸来吸去。微波炉中交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒数十亿次的速度旋转,引起分子间巨大的摩擦,使食物迅速发热。人们通常认为微波食品安全可食用。其实我们质检机构只关心微波炉有没有微波泄漏。令人惊讶的是,这些质检机构从未质疑过微波食品是否安全。
微波炉的危害
1、微波食品会产生新的有毒或有害化合物。
2、微波炉做的食物会失去大部分营养。
3、在微波炉里吃食物会引起激素失衡、淋巴消化系统紊乱、血液和免疫系统异常、抑郁、永久性脑损伤甚至心脏病。
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