怎么用冰箱制作冻豆腐
本文已影响1.74W人
本文已影响1.74W人
1、去菜市场或超市买新鲜的嫩豆腐,将其切成大小均匀的块儿。
2、把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。
3、将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的放入到保鲜袋里。
4、最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
冰箱自制冻豆腐注意事项
1、应选嫩豆腐,做出来的冻豆腐口感会更有弹性,更细腻,更禁煮,而且不容易散碎。
2、北豆腐虽然也可做冻豆腐,但做出来的不好吃,口感略粗糙,弹性不足,且容易散碎。
3、豆腐要凉水下锅,放盐的量要根据豆腐的多少,放盐的作用,是使豆腐更加紧实。
4、豆腐水煮了后,要等彻底凉透后,再捞出充分沥干水分,才能码放到保鲜袋里放冰箱冷冻。
5、冻豆腐使用前,从冰箱拿出,放室温自然解冻时间会比较长,隔着保鲜袋放入冷水中解冻,约20分钟就好了。
冻豆腐冻多久可以了
一般冷冻6-7个小时即可。
将加工好的新鲜豆腐一个个平铺在冰箱冷冻抽屉里,不要相互叠压,大概冻个6-7小时,就可以了。这时候将冰箱抽屉拿出来轻轻一震抽屉底部,冻豆腐便一一分散开来,再一个个装入塑料袋系好冷冻即可,方便今后零散取出食用。
冰箱不冻是什么原因
冰箱冷冻室结很厚的冰
冰箱冷冻室结冰怎么办:为什么会结冰?怎么解决?
上菱冰箱冷冻室不制冷是什么原因
冰箱冷冻能力多少才算好冰箱
冻豆腐的做法大全 冻豆腐的家常做法图 冻豆腐怎么做好吃又简单
冰箱软冻适合放什么
臭豆腐制作方法正宗
冰箱冷冻层为什么会结冰
怎样防止冰箱冷冻室结冰
冻豆腐和豆腐营养价值有区别吗
冰箱不制冷应该怎么办
怎么在冰箱制作冻豆腐 冻豆腐在冰箱能放多久
冰箱发热不制冷怎么办
冰箱冷冻室温度
冰箱保鲜冷冻室的使用
冰箱冻住了最快化冻技巧
长期吃冰箱冻的东西会怎么样
冰箱不制冷怎么办
臭豆腐的制作方法
冰箱冷冻室为啥老结冰
冰箱保鲜怎么用
怎样清理冰箱冷冻室里的冰
怎么用冰箱制作冻豆腐 冻豆腐制作方法如下
冰箱冷冻室如何除冰
自制豆腐花教程
冰箱冷冻能力标准
冰箱不制冷的怎么办
冰箱冷冻室发霉怎么处理
茄子能放冰箱冻吗
臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做?
鲫鱼豆腐汤怎么制做
怎样自制豆腐美白面膜