夏天奶粉要放冰箱吗
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一般情况下,夏天奶粉最好不要放冰箱。冰箱是密闭低温潮湿的小环境,奶粉放冰箱很容易受潮、结块、变质。
具体分析:
夏季气温较高,不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了。
其实,这样做不但没有科学依据,还有可能加速奶粉结块、变质。另外,冰箱也不是无菌箱,里面同样也会有不少的细菌,也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。
奶粉不等于饭菜水果,低温就不会变质,相反,由于冰箱内外温度和湿度差异较大,加上日常频繁的取放,奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
夏天奶粉怎么保存
放在阴凉干燥通风处
炎炎夏日,不仅温度高,而且湿度大,奶粉和人一样,喜欢室内阴凉干燥通风处。目前,市面上的奶粉分罐装、盒装和袋装三种,虽然包装不同,但三种包装方式也都是加保护气体(如二氧化碳与氮气)密封,以保证奶粉在较长时间不变质。所以,无论是开封前,还是开封后,都将奶粉放在室温下,存放在干燥、阴凉、避光处,保证奶粉的营养成分稳定即可,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。
奶粉不宜存放于冰箱中
有许多妈妈认为,奶粉开封后放入冰箱中冷藏可以长期保存,这种做法是不正确的。因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境,有内外的温差和湿度差别,而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开封后一定密封好,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。
袋装奶粉用奶粉罐保存
袋装的奶粉为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,既干燥清洁又防虫,但奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
最需要注意的是:袋装奶粉是需要含袋装入奶粉罐内,而不是将奶粉倒入罐内,以免交叉污染。
盒装奶粉的开口不能太大
盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装,其密封的方便性不及罐装奶粉,所以开口不宜过大,一般足够舀奶粉的勺子进出即可,这能最大限度减少每次开口时,与空气中细菌接触的面积,并且要在使用完毕后将里面的袋子及盒子封好。
罐装奶粉的那层膜要撕掉
开罐之前,先检查外包装有无破损,包装损坏漏气的奶粉是不能使用的。之后,找到罐盖开口标识打开奶粉罐,会看到里面有一层奶粉隔离膜,将其撕掉,每次取完奶粉后,盖紧罐盖,勺子和奶粉应该隔离存放,能帮助奶粉更好地保质。
夏天奶粉保存的意事项
1、避免将奶粉存放在木质潮湿的柜子里,夏季腐木容易生虫,会造成奶粉污染;
2、奶粉还要远离厨房,厨房中的各种食物在夏天极易生虫或变质,如果奶粉离得近,也会跟着躺枪中招;
3、地面也是危险的地方,毕竟虫子也常在地面爬行,所以奶粉应该放置在高处架子上。
奶粉开盖后保存问题
一般来说,配方奶粉开罐以后,应该在1个月内吃完,如果是袋装或者盒装的奶粉,开启后最好2周内吃完。
平常保存时,每次用完将盖子盖好,放在阴凉通风的地方,不要放在冰箱里,因为冰箱里潮湿,开罐后的奶粉容易吸潮,引起奶粉的结块变质。
另外,冰箱也不是无菌箱,里面同样也会有不少的细菌,也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。
即使加温后,由于配方奶粉添加了各种营养,有的物质遇到高温可能变质,因此孩子需要吃多少,就给配制多少,尽量不要浪费。
另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大,建议你尽量购买小包装的奶粉。
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