男人常吃山药的危害
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男人常吃山药的危害,山药是日常生活中非常常见的食物之一,不仅可以做菜下火锅煲汤,也可以当药材做成药膳,山药对于男人的效果需要仔细注意,下面分享男人常吃山药的危害。
男人常吃山药的危害1
1、反酸烧心
山药中的主要成分是碳水化合物,因此山药主要消化吸收的部位在肠道,但是碳水化合物会刺激消化液的分泌,因此食用过多之后很容易出现胃酸过多,刺激食道管底部,导致出现烧心和反酸的情况。
2、腹胀
山药中大量的碳水化合物堆积在肠道中,消化吸收较弱的人群出现山药长时间堆积在肠道中,被肠道菌分解,进而出现大量气体导致腹胀的情况出现。
哪些人不能吃山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺【癌】
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺【癌】的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。
山药的食用方法
1、清炒山药
【材料】淮山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。
【做法】①将淮山药去皮洗净,斜切成薄片,青椒、红椒分别洗净,切片。②炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒,调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。
2、山药粥
【材料】淮山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯。
【做法】淮山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。米加2杯水煮滚,加入淮山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
3、山药玉米排骨汤
【材料】猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱、姜、黄酒、盐适量。
【做法】
①猪肋排剁成小段,锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净,砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
②中火煮排骨大约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒,转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
4、山药胡萝卜排骨汤
【材料】猪小排400克,山药300克,胡萝卜100克,红枣适量,姜适量,小葱适量。
【做法】
①猪小排用清水泡20分钟,除去血水,山药、胡萝卜用小刀刮去皮。锅中放入冷水,小排放入锅里煮沸,一定要冷水放入,不然肉质口感不好。
②捞出炤好水的排骨,胡萝卜、山药切块,姜拍好,把排骨、山药、胡萝卜、适量红枣和拍好的姜一起放在高压锅中,放水没过菜。
③盖好锅盖蒸煮30分钟,放入适量盐、小葱出锅即可。
男人常吃山药的危害2
吃山药对男人有多重要
1、调养脾胃
入冬后,气候变得越来越冷了,对于脾胃虚弱的男性朋友来说出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状是常有的事,这时候只要用薏米、山药以及大米煮成粥食用,就能有效改善脾虚所致的腹胀、泄泻的症状。
2、补益强身
男性朋友因压力过大及生活不规律,加上运动量比较缺乏,因此体质会相对比较虚弱,趁着冬季时节更应加紧进补,山药补而不热,温而不燥,最适合男性朋友食用,常吃有益无害。
3、补肺润燥
很多男性朋友因经常抽烟而诱发慢性咳嗽,此时则可通过适量食用山药来进行调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4、涩精止尿
男人如出现遗【精】、尿频都是肾【虚】所致,适量食用山药则能有效改善这些症状的发生。山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。
男人常吃山药的'危害3
吃山药会过敏吗
吃山药可能过敏。
山药确实会导致人过敏,但是并非人人都会过敏,山药的过敏一般都两种情况,一种是食用过敏,还有就是接触导致皮肤过敏,在这里我们主要讲解食用过敏的情况。山药是过敏原,因为其中所含的某种成分刺激性,虽然山药煮熟后食用,但是其中的涟漪任然有过敏活性,对于过敏体质来说,比较容易对这种蛋白表现出过敏。所以建议过敏体质者在食用山药前最好进行过敏实验。
山药的禁忌和最佳搭配
一、吃山药的禁忌事项
1、过度食用。山药虽然好,但是也不要一次性吃太多,毕竟山药中所含雌激素可以消耗体内的荷尔蒙,吃多了可能会造成女性经期不适。
2、过敏的人禁止食用。有些人接触山药粘液会导致皮肤瘙痒过敏,食用过后会引起全身瘙痒难受,这种就是山药过敏。
3、山药不能与碱性药物一起使用。山药和碱性药物会互相影响,山药中的淀粉酶的活性会受到碱性药物的影响,大大降低山药的营养价值;另外山药同样降低药物的药性,所以在吃碱性药物的时候饮食总最好避开山药。
二、山药的最佳搭配
1、芝麻——芝麻是富含钙质的食物,加入山药一起吃补钙的效果会更佳,因为山药中的某种物质会促进人体对钙质的吸收。
2、杏仁——山药和杏仁都是养肺润肺、清火气的健康食品,是秋冬季节最常见的搭配。秋冬季节要养肺,就吃山药加杏仁吧。
3、红枣——山药的滋补脾胃效果好,红枣也是滋补营养的食物,两者搭配强化了健脾胃的功效,脾胃不好的人可以经常喝山药红枣粥。
4、莲子——山药有补脾养胃、补肺益肾的功效,莲子有可以入脾、肾经,有固精止泻的作用,莲子和山药搭配,机能滋养脾胃还可以强肾健体,是老人补肾的法宝。
5、核桃——山药搭配核桃可以补中益气、强筋壮骨,还能活血健脑,对于气虚身体差的人,可以适当吃些山药加核桃的食疗方。
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