木瓜舒筋活络
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木瓜舒筋活络,木瓜是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,木瓜本身含有的功效可以说是非常多的,并且它本身含有的营养物质也非常的丰富。以下了解木瓜舒筋活络及相关内容。
木瓜舒筋活络1
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
营养价值
1、健脾消食:
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
一般人群均可食用
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
用法用量
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
1、舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。
2、和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
食用功效
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
贴士
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
木瓜舒筋活络2
木瓜的功效
1、木瓜是一种很有营养的水果,很多人都非常的喜欢,平时多吃一点木瓜具有比较好的有舒筋活络,和胃化湿的功效。生活中如果我们出现了湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻的情况,那么这个时候可以吃一点木瓜缓解,并且它可以治疗转筋挛痛,脚气水肿等症状。
2、木瓜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的,木瓜本身含有维生素b、c、e、胡萝卜素、蛋白质等很多人体需要的物质,能够为我们的身体提供营养物质,木瓜性味平、带有寒,可以帮助我们的身体消化食物,还有润肺止咳、消暑解渴的功效。
3、生活中多吃一点木瓜对我们的'肠胃有很好的功效,木瓜中含有人体需要的木瓜蛋白酶,大家要知道这个物质可以将脂肪分解为脂肪酸,能够帮助我们身体快速的对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功,对于肠胃不是很好的朋友可以吃一点。
4、木瓜酶还有助消化的能力,因此能够快速的排出沉积在体内的毒素,对于由内到外清爽肌肤,效果非常好哦。营养更容易被皮肤和身体吸收。尤其是肺部受到木瓜营养滋润,有助于促进行气活血,让皮肤变得光滑柔嫩,细腻红润。
5、木瓜中含有大量的的木瓜酶,不仅可以减肥,还可以润滑肌肤哦,木瓜中含有的维生素C要比苹果高几十倍。
6、木瓜有治疗烧伤的功效,烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效;免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均不利于烧伤处愈合,木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,有效促进伤口愈合。
木瓜的吃法
第一种、木瓜雪耳糖水
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口
第二种、木瓜蜂蜜糖水
材料: 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法: 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。、 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
第三种、清炖冰糖木瓜
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法: 1、将木瓜去皮、去籽、切成块状。2、与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。
第四种、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
第五种、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用
第六种、木瓜鲜鱼汤
功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1、2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
第七种、木瓜鸡脚汤
材料:鸡脚两对,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然汤会酸的)
做法:同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了,这样即不油腻而且富含营养,常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。功效:滋补肝肾,美白,丰胸,润肤祛斑,而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。
木瓜的禁忌
1、木瓜虽好不能多吃
木瓜中含有番木瓜碱,番木瓜碱经过提纯后大量服用,有中枢神经被麻痹的可能,人体会产生轻微的中毒症状,当然,适量食用木瓜并不会中毒,反而能对抗结核杆菌以及各种寄生虫,有抗菌杀虫的作用。
2、孕妇不宜食用木瓜
原因还是木瓜中的番木瓜碱,因为番木瓜碱可能会引起孕妇的子宫收缩, 食用后产生腹痛感,不过不会对腹中胎儿的生长带来伤害。
3、过敏体质患者慎食木瓜
皮肤过敏的人食用木瓜,可能会造成病情加重,如果接触或者食用木瓜产生皮肤过敏的症状,请及时就医。
4、木瓜不宜与油炸食品一起食用
木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。
木瓜舒筋活络3
番木瓜与木瓜的区别
1、番木瓜和木瓜在果实的形状上就有明显区别,番木瓜的果实多为长圆球形,而且在成熟后会变成橙黄色或者黄色,把这种木瓜切开以后,它的种子是不规则的存在,而且是一大堆,木瓜的果实则多是长椭圆形,它成熟后的颜色为暗黄色,它切开以后里面的种子会分布在5个不同的室内。
2、番木瓜和木瓜在花朵颜色上也有明显区别,番木瓜这种植物开出的花朵颜色为乳黄色或者黄白色,而木瓜这种植物的花朵开放以后颜色多为淡粉红色。番木瓜和木瓜的叶子也有一定区别,番木瓜的叶子多为钝形,而且聚生在茎的顶端,而木瓜这种植物的叶子则多为卵圆形或者倒卵圆形,它具有长达5~10毫米的叶柄。
吃木瓜的好处
1、促进消化
促进消化,提高肠胃消化功能,缓解腹部疼痛,都是人们吃木瓜的重要好处,因为木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶和木瓜碱,它能消除肠胃中的细菌与炎症,也能加快食物中蛋白与脂肪的分解与吸收,对提高人类肠胃消化功能有极大好处。木瓜中还含有丰富的膳食纤维和果胶,这些物质进入肠道后还能促进肠胃蠕动防止脂肪堆积,能在促进消化的同时起到清肠排毒预防肥胖的重要作用。
2、解酒排毒
木瓜是一种具有解毒功效的特有水果,平时人们在喝酒以后及时吃一些木瓜,就能加快身体内酒精分解,并能在肝脏表面形成保护膜,能阻止酒精对人类肝脏产生伤害,能让人类久后出现了恶心呕吐和头晕等症很快减轻,也能让人体内的酒精随身体代谢排出体外。
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