蛇果的功效与营养价值
本文已影响1.15W人
本文已影响1.15W人
蛇果的功效与营养价值,蛇果作为一种进口水果,其价格也许让不少人在购买水果的时候自动屏蔽。果比苹果要美味很多,营养素和维生素也比苹果高不少。以下了解蛇果的功效与营养价值。
蛇果的功效与营养价值1
蛇果的功效与作用
1、降低血脂:每天吃两个蛇果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2、降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症:蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,其含有的'黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
4、蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
5、蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。
蛇果的营养价值
蛇果含有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。
蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。
蛇果和苹果的区别
【外形区别】
蛇果:原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果:果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
【价格区别】:从价格比较来看,进口蛇果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
【营养区别】:蛇果的营养价值大部分和苹果相同,只是蛇果的抗氧化比苹果强,其抗癌的功效比苹果大,而且所含的维生素C比苹果丰富。
蛇果的挑选方法
蛇果初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目。
果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。
果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
蛇果的功效与营养价值2
蛇果怎么吃
1、可以蒸着吃
蛇果的吃法和普通苹果有些类似,普通苹果可以蒸着吃,蛇果也是可以的,蛇果果肉是黄白色的,肉质香脆,果汁多,味道非常香甜,蒸着吃口感会下降,水分多了之后,蛇果就不会那么脆了,甜度也会有所下降,对于不能吃冷的食物的产妇和宝宝来说可以采用这种吃法的,肠胃比较虚弱的也可以这么吃。
2、拌酸奶吃
酸甜的酸奶加上香甜的蛇果,味道非常不错,将蛇果削成丁之后加入到酸奶中去就可以了,还可以准备甜橙、草莓、香蕉等水果,酸奶搭配多种水果,口感更丰富,营养也更加充足哦!
3、做菜吃
蛇果还能做菜?没错,苹果有时候也可以拿来做菜的,不过口味嘛要因人而异了,如果喜欢酸甜感觉的菜,那么用水果做菜是很合适的,蛇果可以和鸡丁一起炒,准备好佐料和调味品,然后将蛇果切成丁和鸡丁一起翻炒出锅就可以了。蛇果的颜色鲜艳,还可以切成不同形状做配菜装点菜肴,这样吃也不错哦!
蛇果的功效与营养价值3
蛇果小孩能吃吗
蛇果小孩子可以吃。
蛇果是苹果的一种,含有丰富的维生素、果酸和矿物质,有生津开胃、增强免疫力、润肠通便的功效,小孩子吃了可以帮助生长发育,是可以吃的。
蛇果小孩子吃了有什么好处
帮助生长发育
蛇果的营养成分比较全,维生素群、无机盐和膳食纤维的含量都比较高,而且可溶性大,更容易被人体吸收,对于正处于生长发育的小孩来说是很好的营养补充来源,可以很好的帮助儿童的身体生长发育。
增强抵抗力
蛇果中含有丰富的维生素C和锌,维生素C能刺激干扰素生成,使正常细胞产生AVP阻止病毒mRNA的翻译,免遭病毒侵袭;而锌可以增强巨噬细胞的吞噬能力、趋向活力和杀菌作用。这两种都有提高机体免疫力的作用。
调理肠胃
蛇果中含有果酸,可以帮助消化;蛇果中含有膳食纤维,特别是果胶这样的可溶性膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,还能在大肠吸收水分软化粪便,有润肠通便,缓解便秘的功能。
蛇果的营养价值
蛇果属于营养成分比较全的水果,含有多种微量元素和维生素;例如维生素C,有抗氧化、增强抵抗力的功能;锌,是维持机体正常免疫功能和防御机能所必需的物质;还含有花青素和黄酮类物质,有抗氧化,抗癌的功能。
吃蛇果的注意事项
1、一些比较小的孩子肠胃发育还不完全,所以父母可以将果肉捣烂了进行喂食。
2、蛇果籽含有毒性物质氰苷,氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸,虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用蛇果时,也应避免食用果核部分。
玉米的营养价值与功效与作用
坚果的营养价值和功效
苹果有什么营养价值与功效
山楂的营养价值与功效
太阳果有哪些营养价值 太阳果的功效与作用
水果的营养价值及功效
腰果的营养价值及功效
芒果的营养价值和功效
苹果营养价值功效与作用
蛇纹石有什么功效与作用 蛇纹石保健 养生 佩戴功效
果酱的营养价值及功效
苹果的营养价值及功效
牛油果的营养价值及功效与作用
橄榄果的功效与作用及营养价值
牛油果的营养价值与食用功效 牛油果孕妇能吃吗
无花果的功效与作用及营养价值
腰果的营养价值及功效
火龙果的营养价值及功效与禁忌
蘑菇的营养价值与功效
栗子的营养价值与功效与禁忌
沙果有什么营养价值 沙果的功效与作用
虾的功效与营养价值
蛇皮果的功效与作用 蛇皮果的营养价值
苹果的营养价值和功效
人参果的功效与作用及营养价值
百香果的功效:百香果的营养价值
蛇果的营养价值和功效 蛇果的营养价值和功效是什么
牛油果的营养价值与功效有什么
栗子的营养价值与功效与禁忌
人参果的功效与作用及营养价值
苹果的功效与作用苹果的营养价值
百香果怎么吃?百香果的营养价值与功效
百香果的功效与作用及营养价值