榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗
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榴莲熟到什么程度最好吃,榴莲是一种闻起来味道比较独特的一种水果,喜欢吃的人会认为是果香浓郁,不喜欢吃的人认为很臭,远离榴莲,那么榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗?
榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗1
榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗
视情况而定。
榴莲熟透了之后其肉质就会变得十分的软,稍微碰撞一下就会导致果肉稀烂,对于已经变得稀烂的榴莲肉还能不能吃这个问题来说,需要根据榴莲有没有变质来决定。
如果榴莲肉只是外观上变得稀烂,但口感上并没有发生改变的话,那么是可以继续食用的,但是需要尽快吃完;如果榴莲肉不仅看上去变得稀烂,而且闻起来也带有一股明显的酒精味的话,吃起来口感发苦的话,那么就不建议再继续食用了。
榴莲熟到什么程度最好吃
看起来完整,按起来柔软。
榴莲是一种带有独特气味的水果,只有成熟的榴莲吃起来才会果香浓郁、香气四溢,一般来说其成熟度越高、果香味就越浓郁,但如果成熟过头了的话也会导致果肉出现酒精味、酸味等异常的味道。
所以刚刚好成熟的榴莲才是最好吃的,一般来说果肉看起来要是完整的外形,但是按压起来有一定的软度,这样的榴莲吃起来才是最好吃的。
榴莲太生剥开了怎么办
建议加工成其他食品。
榴莲属于一种后熟水果,一般为了方便运输摘下来的榴莲只有7-8成熟,需要放置一段时间之后才能完全成熟,成熟的榴莲吃起来才会香甜软糯,而没有成熟的榴莲吃起来口感是十分不好的。
如果将未成熟的榴莲提前打开的话,那么榴莲一般就很难再继续完全成熟了,而且继续放下去的话也会加速其变质的速度,所以对于太生的榴莲来说建议加工成其他食品来食用。
什么人群不能吃榴莲
1、阴虚火热:榴莲属于一种温性的水果,而且其中含有较多的糖分,食用之后会增加体内的火气,因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说建议最好是少吃或不吃榴莲。
2、血糖偏高者:榴莲中含有较高的糖分,食用之后会使体内的血糖值上升,因此对于一些本身体内血糖值偏高的人群来说,在血糖控制不稳定的情况下最好是不吃榴莲。
榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗2
榴莲熟透了软了还能吃吗
1、没变质的情况下能吃。
一般来说,越是成熟度高的榴莲就越好吃,但如果熟透了的话,此时榴莲会出现开口现象,加上其中的糖分含量比较高,容易成为细菌等微生物的繁殖场所,如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象,如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃,反之,熟透的榴莲质地软糯、味道香甜,是最佳赏味期,要尽早品尝完美味,避免久放变质。
榴莲软软的是不是坏了
2、不一定。
软软的榴莲一方面可能是成熟度过高;另一方面可能跟加热过有关;再一方面则是腐烂变质的现象,如果软软的榴莲闻着有浓郁的榴莲果香,无长毛霉味、烂味等异常现象的,则不是坏的,反之榴莲不仅软还带有上述异常的,则是坏了。
榴莲软的好还是硬的好
3、一般来说软硬适中更好吃。
榴莲的软硬口感和其成熟度有很大的关系,通常软一点的榴莲肉,其成熟度较高,味道也更为香甜,但若是变得稀软的,则可能是变质的现象;而硬一点的榴莲肉,多半是还没成熟的榴莲,这样的榴莲肉口感生硬青涩,不大好吃,建议选择软硬适中,带有浓郁果香的榴莲肉更好。
榴莲中间软软的东西能吃吗
4、能吃。
一个完整的完好的榴莲,能吃的部分包括:外壳白瓤、果肉、果核,其可食部分达到80%,但外表尖尖的硬刺是没法食用的,而中间软软链接果壳和果肉之间的白色部分,其实就是榴莲的果瓤,虽然味道没有果肉甘甜,但也含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,可放心食用。
辟谣:吃了熟透的`榴莲有危害
5、网上有人说特别熟的榴莲是不能吃的,否则对人体有害。
这种说法其实是不正确的,因为熟透的榴莲并不含有毒成分,而且味道香甜好吃,根本不存在什么食用危害,部分人吃了特别熟的榴莲有腹痛、腹泻等不适症状的,跟榴莲成熟度较高无关,而是和以下原因有关:
1、榴莲变质
榴莲成熟度高的话,外壳会有开裂现象,这样的榴莲特别容易被细菌入侵,导致其腐烂变质,因此很多人吃到成熟软烂变质的榴莲会有身体不适症状,这一般吃的不多的情况,休息一下就好了,要是情况比较严重,最好立即就医诊治,以免加重病情。
2、榴莲过敏
平常吃的菠萝、芒果、猕猴桃、樱桃是常见的过敏食物,但其实吃榴莲也是可能会过敏的,通常最初出现的症状是口周和面部刺痛感,接着是发热感、吞咽困难、喉头及胸部发紧感,此外还可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状,如有不适,应第一时间就医诊治。
3、食用过量
一般吃榴莲1—2块是没问题的,但若是吃半个或整个榴莲的话,则容易刺激肠胃,出现不适症状,尤其是成熟的榴莲,其中的糖分和纤维素都较高,若吃多了出现反酸、腹泻的情况十分常见。
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