茅莓可以泡酒吗
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茅莓可以泡酒吗,茅莓的叶子呈菱形,茅莓的花朵比较密集,见过的大家或许会有印象,在民间,茅莓也被研发出了很多种吃法,其中一种方法那就是泡酒了,茅莓在生活中是否能用来泡酒喝,一起来看看吧!
茅莓可以泡酒吗1
茅莓是一种果实,呈现卵球形,是红色的,有的没有毛,而有的是有稀疏的,比较柔软的毛。这种果实汁水特别多,而且吃起来有点酸酸甜甜的的味道。可以直接摘下来,清洗干净了吃,还可以经过多道工序酿造成酒,还可以制作成醋来食用等。这些都是茅莓的食用方法,可根据自己的口味选用。
茅莓具有什么功效
茅莓的食用方法比较多,那么吃了茅莓能发挥什么作用呢。从茅莓的功效上来看,其具有抵抗肿瘤的效果,并且对肿瘤也具有治疗的功效。茅莓的浓汁,还能用来止血,如果手上不小心被划破了,可以立刻使用茅莓来止血。另外对于金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等菌类的病毒都有不同程度的抑制功效。
茅莓的食用方法比较多,直接吃,就能享受到非常不错味道,而且还具有一定的药用价值。另外茅莓还能酿酒和制作成醋来吃。在食用茅莓的时候,可以根据自己的身体状况选择食用,相信在享受美味的同时,还能强身健体。
茅莓与山莓的区别吗
其实茅莓和山莓的之间的区别还是非常多的,虽然他们果实相近,但是评判一种植物之间的区别,果实只不过是其中的有个标准之一,整个植株都是可以拿来作对比的。
1、叶子的区别
见过茅莓叶子的大家或许都会有印象,那就是茅莓的叶子呈菱形,右尖头,也有钝角,而山莓的叶子则是卵状披针形态,相对来说更宽大一点,在尺寸上,差距也是很大的。茅莓长度约在2.5到6CM,因为是菱形结构,宽度与长度相仿,而山莓虽然叶宽和前者差不多,但是其长度在5-12CM,如果长到全盛状态,可是超出了前者一倍。
2、花朵区别
茅莓的花朵比较密集,多为伞状的花序,属于腋生或者顶生的,而山莓的花儿则比较稀疏,一般来说是属于单生的,长在枝头上,故而从花儿长出的地方就能将两者区分开来。除此之外,花瓣的形状和颜色也不一样。茅莓的.瓣状是椭圆形,长圆形,颜色是粉红,红透之后会变得紫红,而山莓的花瓣则是呈现三角形,花色为白色,非常好辨别。
在民间,茅莓也被研发出了很多种吃法,其中就有几点,包括榨汁,泡水还有酿酒,这其中我最喜欢的一种方法那就是泡酒了,关于茅莓泡酒的方法介绍:
1、选料
一般选择的是茅莓根而并非茅莓果,因为酿制中药酒的缘故,还需要加入一些其他的中药材,比如说红泽兰,刘寄奴根等等,另外就是白酒了。关于用量的话,选择茅莓根一般在500g左右,其他药材各120g,至于白酒,要选纯粮白酒,量在1000ml。
2、酿制方法
将茅莓根,红泽兰,刘寄奴根这三位重要切碎,放入布袋之中裹紧,随后置入药酒瓶之中,灌入纯粮白酒之后再密封,放在阴凉处浸泡半个月,过滤掉里面的中药渣渣,一瓶茅莓中药酒就大功告成了。
这种药酒的喝法一般是一次两次,一次10ml的量,不宜将其端到酒桌上,更适合当做止咳糖浆那么喝,它的功效有很多,能起到清热解毒,活血络经,甚至对女性还能调节月经失调的情况。
茅莓可以泡酒吗2
茅莓本身的功效很多,也可将该药用于泡酒,用于服用,对身体有一定的保健作用。但应适量饮用,饮用过多会对身体产生不良影响。
1、清热解毒
茅莓性凉,能入肺经,能缓解身体内有虚火、肺热湿毒,将它煎服后能起到清热解毒的功效,它能将人体的热毒排出,同时还具有清肺的功效。
2、散瘀止痛
茅莓具有散瘀,止痛,解毒,杀虫的功效。茅莓能够疏经通络,对于跌打损痛,淤青发炎,都可以食用茅莓来缓解。茅莓能够散止痛化瘀,而且将茅莓碾成粉末状后用纱布外敷在患处,几天后便可看见伤口好转,具有显著的功效。用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血,散结,止痛,利尿消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,咯血,吐血,痢疾,肠炎,肝炎等症状。茅莓可以疏通经络、散瘀止痛,能缓解跌打损伤、淤青发炎等症状,将它磨成末状敷在瘀痛的部位,很快就会有所好转。
3、杀虫消菌
茅莓还具有杀虫消菌的功效,在一定程度上能提高人体免疫力。
4、产后恢复
茅莓对于女性,特别是孕后的女性来说,能够帮助他们有效地治疗产后造成的瘀滞疼痛,痢疾等我们俗称的月子病。让女性能够在这段时间保持健康,为以后的生活工作解除后患。
5、抗心肌缺血
茅莓水提物6g(生药)/kg给大鼠灌胃,结果表明茅莓能明显增加冠脉流量。按上法给药也可明显对抗由垂体后叶素诱发的大鼠缺血性心电图改变。此外,小鼠常压和低压缺氧耐力试验表明,茅莓水提物灌胃可使动物耐缺氧能力明显增强。
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