2个水煮蛋的蛋白多少热量
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2个水煮蛋的蛋白多少热量,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克,那么2个水煮蛋的蛋白多少热量
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水煮蛋的热量并不高,100克水煮蛋的热量大概在100卡左右,但是水煮蛋的蛋白质含量很高,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,每天1到2个鸡蛋,可以满足蛋白质的需求量。水煮蛋的鸡蛋黄,含有丰富的卵磷脂,可以补充大脑的营养,增强记忆力,卵磷脂可以软化血管,增强血管的弹性,中老年人每天吃一个鸡蛋,还可以防止动脉粥样硬化。
蛋白和蛋黄的热量是多少?
蛋白的热量为60Kcal/100克,蛋黄的热量为330Kcal/100克。
一个鸡蛋的热量是多少?
一个鸡蛋热量是多
1只鸡蛋(部分53.0克)含有热量76大需要散步52.4分钟消耗完。
鸡蛋量不算很高,每100可食用分里热量是144大卡,而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克,可食用部分约为53克,热量为76大卡。由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好,而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的,所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。
鸡蛋的热量高吗
一个白煮鸡蛋的热量是80卡.
一般的上班族,最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡,超过或达不到这一标准都不好。
但是你若想控制饮食的热量,计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法,用起来十分方便。
主食 若以80卡为一个计算单位的话,1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。
蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。
水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。
肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。
海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。
鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡,而一个煎荷包蛋的热量是120卡。
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食用1个煮鸡蛋的.热量大约是80卡路里,因此食用1个煎荷包蛋的热量大约是120卡路里。
据数据分析,每一百克鸡蛋含有蛋白质12.58克卵球蛋白,因此其中含有人体必须的8种氨基酸,而且和人体蛋白构成极为类似,人体对鸡蛋蛋白质的消化吸收率能够高达98%。
一个水煮鸡蛋大概含多少卡路里?
总里143大卡
总量:9.47克
多不饱肪1.904克
单不饱和脂肪酸:3.643克
醇:370毫克
钠盐:297毫克
碳水化合物总量:0.71克
糖分:0.37克
蛋白质:12.51克
拓展资料
水煮鸡蛋(Boiled Egg),是一道常见菜肴。做法是把盐放入水中,煮滚。水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。
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一个水煮蛋含有多少热量
一个煮55克食用部分热量为71大右。
煮鸡蛋是营养损失最鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克。
营养价值:
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
适用人群:
1、一般人均可食用
2、适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养;
3、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;
4、老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
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