吃巴旦木有什么好处
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吃巴旦木有什么好处?巴旦木是一种坚果类的食物,这种食物的营养是很丰富的,它含有人体所需的营养成为,所以很多人都喜欢吃巴旦木,下面小编分享吃巴旦木有什么好处?
吃巴旦木有什么好处1
1、减缓衰老
科学研究表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28颗或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E,相当于人体每日所需的一半,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、控制体重
英国营养期刊曾发表过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德·麦特斯博士的研究团队的研究,结果表明:首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。
3、心脏健康
巴旦木中高达70(bf)的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
4、促进排便
相关研究结果显示,巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。
5、维持血糖
研究发现,相比于早餐中不加巴旦木来说,早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯,降低病情加剧的风险。
6、保健作用
巴旦木营养价值很高,仁内含植物油、蛋白质、淀粉、糖,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。
巴旦木的食用禁忌
1、一次吃过多的巴旦木是会加重肠胃的负担,导致消化不良,出现肠胃不适的症状的。
2、每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量,而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的,如果吃得过多,是容易导致发胖的。
3、巴旦木是热性干果,而且是含有大量的能量和脂肪的,食用过多容易导致上火,特别是那种湿热体质、阴虚体质和容易便秘的'人群,多吃是极易发生上火现象的。
4、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人群是不宜吃巴旦木的。
5、患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。
吃巴旦木有什么好处2
1、吃巴旦木的好处
(1)美容护肤
巴旦木中含有比较丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂,维生素E可以对抗自由基,帮助皮肤排毒,起到保湿护肤、延缓衰老的作用。
(2)补充营养
巴旦木中的营养价值是很高的,有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素,能够比较好的给身体补充营养。
(3)增强抵抗力
巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂,能够有效的清除体内的有害自由基,从而可以强化身体的抗氧化防御功能,从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用。
(4)健脑
巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素,儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的,而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。
(5)帮助控制体重
吃巴旦木是会产生比较明显的饱腹感的,可以帮助减少对其他高热量食物的摄取,而且巴旦木中的膳食纤维可以起到让脂肪吸收率降低的作用,从而可以有效的帮助控制体重。
(6)预防心血管疾病
巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的,有助于降低体内不好的胆固醇的水果,经常适量的食用巴旦木,对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的,能帮助减少心脏病发生几率,起到预防心血管疾病和心脏病的作用。
(7)预防便秘
巴旦木具有益生元特性,能够通过增加肠道内的有益菌,而改善肠道健康,促进排便;而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的,对于缓解便秘都是有帮助的。
2、预防男性前列腺疾病
巴旦木的锌含量相比杏仁要高出约50%左右,是可以作为补锌的食物来源的,而男性精液中含有大量的锌,如果锌含量不足的话,会影响精子的质量。
而且锌还是雄性激素合成的必需品,对于保护前列腺也是有一定作用的,所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助。
3、吃巴旦木的坏处
适量的吃巴旦木虽然对身体的好处很多,但是过量的吃却是会给身体带来不适和危害的。
4、引起上火
巴旦木是热性干果,含有大量的能量和脂肪,食用过多是容易导致出现上火症状的,特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群,吃巴旦木这样的干果是最容易上火的。
5、导致发胖
尽管适量的吃巴旦木可以起到帮助控制体重的作用,但是100克巴旦木中就含有600大卡的热量,并且碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都是很高的,食用过多是会导致发胖的。
6、出现过敏反应
像巴旦木这样的坚果,可能会含有一些特殊蛋白,体质敏感的人可能在食用巴旦木后会出现过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状。
吃巴旦木要注意什么
1、巴旦木不可过多的食用,一天的食用量最好是控制在5颗以下为好。
2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道,这样的巴旦木是不宜食用的。
3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,但其实这是两种不同的坚果,购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核,果壳较坚硬,不能轻易剥开,而巴旦木的外壳有许多沟壑,果壳很薄,用指甲盖就能抠开。
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