黑茶正确的冲泡方法
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黑茶正确的冲泡方法,很多喜欢养生的茶友都喜欢喝茶,而且品尝过很多品种的茶,其中有种茶叫黑茶,味道独特,长期饮用对身体有好处,今天这篇文章小编就来教给大家黑茶正确的冲泡方法。
黑茶正确的冲泡方法1
一、怎么泡黑茶
黑茶属于完全发酵茶中的后发酵茶,黑茶叶片油亮漆黑,汤色橙亮,带有特殊的陈香味,好茶要有正确的泡法才能品尝出它的独特,黑茶一般宜用紫砂器具,紫砂茶保暖和透气性比较好,冲泡黑茶的水温,以100度的沸滚开水为宜,最好在冲泡前用开水烫一下茶具,冲泡后也可以在壶外边淋开水,这样泡出来的黑茶色香味俱佳,而且黑茶中的营养物质只有在水温较高的时候才能释放出来,另外冲泡的时间也不宜太久,一般在两分钟左右最佳。
二、黑茶正确的冲泡方法
1、撬茶
新茶需要先醒茶,开茶后放置两天左右最佳,撬茶的时候要找到茶砖的纹理,顺着纹理来撬取,最好不要弄碎茶叶。
2、备茶具
新茶和散茶用盖碗为宜,老茶和紧实茶用紫砂壶为宜,在冲茶前,很多朋友会选择用头泡茶水清洗茶具,黑茶正确的冲泡方法是用开水将茶具清洗一遍,这样有利于茶汤的滋味和香气散发。
3、投茶润茶
盖碗以8克为宜,紧实茶可适量增加1克,年份在七年以上的,可适量增加2克,黑茶润茶的时候,可以快出快进,主要是为了去除表面的杂质和灰尘。
4、冲水出汤
注水的.时候沿着杯壁低斟回旋,黑茶正确的冲泡方法是不对着茶叶冲水,也可以定点温柔注水,新茶要多透少闷,老茶则相反,散茶要及时出汤,紧压茶前两泡可泡5秒左右再出汤。
黑茶正确的冲泡方法2
1、煮制
通常冲泡黑茶时,可以用专门的摄生壶来煮制黑茶,在煮茶曩昔应该把摄生壶用热水烫一遍,增添壶的温度,然后再把茶叶投入到湖中,按1:40的比例参加净水,接通电源举行煮茶,比及茶叶煮到沸腾之后,直接截断电源,五分钟之后掏出茶汤,直接饮用就可以。
2、泡制
黑茶还可以以及平凡行业那样,直接用滚水冲泡,平常可以选择钙丸大概紫砂壶,把适量的黑茶筹备好,用滚水把茶具都烫一遍,然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入滚水,三分钟之后直接出汤,倒入茶杯中直接饮用就可以。
3、焖泡
黑茶是一种耐泡性尤其强的茶叶,平常还可以用闷泡的要领来泡制黑茶,这时茶具应该选择保温壶,再投入茶叶,曩昔应该把保温壶用开水烫洗一遍,让壶的温度进步,然后再按1:20的比例投入茶叶,末了倒入滚水,盖好保温壶的盖,闷泡一小时摆布,掏出的茶汤就能直接饮用。
4、调饮法
黑茶在冲泡时还可以参加差别的配料,平常人们把黑茶放在摄生壶中煮制出茶汤,之后掏出再加入适量的奶大概酥油以及白糖等调味料,可以制成酥油茶大概奶茶,能让人们品尝到不同样的黑茶滋味。
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