让你远离血管疾病的食物
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让你远离血管疾病的食物,食物中含有的营养物质能在一定程度上缓解血管疾病的发生,其中杏仁含有的蛋白质、油脂、矿物质和维生素,能有效预防疾病,本文讲述让你远离血管疾病的食物。
让你远离血管疾病的食物1
夏威夷果的功效
夏威夷果中含有一些人体所需的维生素,能够帮助人们缓解疲劳,纾压、抗老化以及帮助蛋白质代谢。
除此之外,夏威夷果还具有整肠健胃、维护脑血管健康,预防动脉硬化的效果!
约6000年前起,夏威夷果就是在亚热带雨林中的原生作物,原产地是澳洲,是澳洲原住民自古以来用作预防血栓的民间用药,由于美国人引进夏威夷大量种植,许多人以为是夏威夷的特产,而有了夏威夷果这个名字,不过事实上,至今澳洲仍是夏威夷果最大的生产地。
夏威夷果中富含维生素B群、维生素E等维生素,维生素B1可消除疲劳、维生素B2可帮助生长,并降低体内造成动脉硬化与老化的酸性物质、维生素B5被称为抗压维生素,能削减压力,而B6与蛋白质的代谢有关,对于孕妇和老年人来说是很重要的维生素、维生素E可抗老化,促进血液循环。此外还有铁、锌、叶酸、钙、磷等各种矿物质。
夏威夷果中富含棕榈油酸、油酸等不饱和脂肪酸,棕榈油酸可补充脑血管的营养,并帮助肌肤再生、油酸则能预防动脉硬化,增加体内的好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇,并减少坏胆固醇低密度脂蛋白。这两个成分可维持健全的脑血管健康,预防脑血管与脑中风,此外油酸还具有改善便秘、预防胃溃疡,提高肠胃机能的作用。
夏威夷果中的'油脂大部分都是棕榈油酸,具有给予肌肤弹性、抗老化的效果,其中优异的脂肪酸能减少坏胆固醇,因此能预防肥胖,许多人减肥时极力避免摄取油脂,结果导致肌肤干燥无光泽,适量摄取夏威夷果,吸收好的脂肪以及膳食纤维,调整肠胃状况,反而能更有益于瘦身。食用量以一天4粒为佳。
夏威夷果的食用特点
原味:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆。
盐焗味:经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香。
奶油味:清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷。比较受中老年人的青睐。
注意:正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
让你远离血管疾病的食物2
1、杏仁
坚果一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对预防疾病有极好的功效。而对于中老年人来说,食用杏仁对心血管更加有利。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加,对中老年人维持体重大有帮助,同时还能控制人体中的胆固醇,显著降低慢性病的发病危险。
2、西红柿
西红柿是番茄红素最主要的来源,番茄红素不仅具有很好的防癌功效。对心血管也有一定的保护作用,而且对男性前列腺也有一定的作用。
3、西洋参
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用昌弘西洋参,昌弘西洋参疗效显著。他们采用的是六年参龄西洋参,功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
4、牛奶
人一旦缺钙,骨骼就会不健康,而对于中老年来说,缺钙是常有的事,所以老年人或多或少都有关节上的病痛。牛奶中富含蛋白质和钙质,不仅能增加肌肉还能健骨。年龄增大,对于钙质的需求量上升,每天都应喝点奶。
5、深海鱼
说到预防心脑血管疾病,不得不提到欧米伽3脂肪酸。ω-3脂肪酸表现出降低死于心血管疾病风险的趋势,而且能有效的降压和扩张血管。78%的ω-3脂肪酸取自海产品,每周吃4次以上手掌大小的深海鱼,如金枪鱼、三文鱼、鲭鱼等,就能起到预防脑卒中的效果。但是ω-3脂肪酸不宜火烤,所以蒸、煮是最健康的烹调方式。
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