焖鸭肉的家常做法
本文已影响6.64K人
本文已影响6.64K人
焖鸭肉的家常做法,在广东,鸭肉在超市或者菜市场都比较便宜,比鸡肉猪肉和牛肉都要便宜。家里春天会经常买鸭肉焖一焖,因为在广东有这样的说法,鸭肉不燥热不会上火,以下分享焖鸭肉的家常做法。
焖鸭肉的家常做法1
家庭焖鸭肉的做法
锅烧热,少量油(后鸭肉会出很多油,所以不用放太多油),将大蒜和姜片炒至微黄
放入鸭肉翻炒,炒至4成熟
将八角,桂皮,香叶放入一起翻炒
鸭肉翻炒至开始微微出油,加入生抽
加入老抽
加入两块冰糖
加入啤酒
然后放入葱结和红萝卜(任何想吃的蔬菜都可以),大火翻炒后转小火盖盖子焖煮至收汁
收汁好就可以上桌啦,超级下饭哦
焖鸭肉的`家常做法2
焖鸭肉的做法步骤
1、准备处理好的鸭肉砍成块状。
2、冷水下锅焯水,放两片姜,适量料酒去腥。
3、煮出血沫后捞出,用清水洗干净。
4、锅中烧油,倒入蒜蓉爆香。
5、爆香后倒入鸭肉大火翻炒。
6、炒至金黄色。
7、加入适量的盐,生抽,少许的老抽调色,少许鸡精提香,加入适量清水焖十分钟。
8、十分钟后倒入葱段大火收汁即可出锅。
9、一道焖鸭肉就做好了。
焖鸭肉的家常做法3
焖鸭肉的做法
1、准备好图中的配料
2、将鸭肉切好,洗干净备用
3、热锅,加入适量油,放入蒜头,香菇,生姜,八角,炒出香味
4、倒入鸭肉,翻炒一下
5、加入料酒,盖上盖子,焖一分钟
6、加入蚝油,老抽,生抽,盐
7、翻炒均匀
8、炒好的鸭肉,蒜苗,200毫升水,倒入高压锅,大火烧开后,中小火15分钟
茯苓老鸭汤的家常做法
鸭子的家常做法
红焖羊肉的做法
鸡肉的家常做法
家常黄焖鸡怎么做好吃
烧鸡肉家常的做法
土鸭的做法大全家常
海兔不能和什么一起吃 酱焖海兔的家常做法
鸭肉的做法大全 鸭肉的家常做法图 鸭肉怎么做好吃又简单
鸡肉的做法家常做法
牛肉饼的家常做法
清炖鸭汤怎么做好吃家常做法
肉丝面的家常做法
樱桃肉的家常做法
清炖鸭子的家常做法
家常鸭子的做法大全
家常煮牛肉的做法
家常炖猪肉的做法
油焖大虾家常做法:这样做大虾质地鲜嫩
肉丸子的家常做法
猪肉肉丸子的家常做法简单
家常炖鸭汤的做法
家常啤酒鸭做法
鸭子的做法大全家常
东坡肉的家常做法
腐竹焖鸭肉的家常做法 家常版腐竹焖鸭肉做法介绍
家常熏肉的做法
焖面的营养价值-焖面的家常做法
肉丸的家常做法
五月份可以做焖罐肉吗?焖罐肉的家常做法
猪肉肉丸子的做法大全家常
红烧肉的家常做法
鸭掌的家常做法