炒蒜苔最简单的做法
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炒蒜苔最简单的做法,蒜苔对于我们普通人家来说,那已经是家常便饭,经常碰到的一种食材。但是真正说起来,对于蒜苔的处理方式,还是有点复杂的,下面分享炒蒜苔最简单的`做法。
炒蒜苔最简单的做法1
下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)的做法
蒜薹切碎备用。
锅中倒入菜籽油,油八成热时倒入肉沫翻炒至断生后加入郫县豆瓣酱、花椒面、姜沫、葱沫、姜沫、米椒沫(不吃辣不放)、生抽、老抽翻炒均匀。
后倒入准备好的蒜薹沫,盐,大火翻炒
翻炒均匀后出锅即可。(喜欢吃炒的老一些的蒜薹就多炒一会)准备一碗香喷喷的米饭拌匀吃超级下饭哦!
炒蒜苔最简单的做法2
简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉的做法
蒜苔洗净切段。
肥肉切小丁,瘦肉切丝。
肥肉小火油,待出油后将肉渣捞出。
下瘦肉丝煸炒至变色。
加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。
待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
炒蒜苔最简单的做法3
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法
所有食材准备好。木耳就选这个牌子的,一小盒做一个菜。
木耳需要泡半个小时。蒜苔切小段。胡萝卜切片。鸡蛋打散加一丢丢盐。
先把鸡蛋炒熟。锅热油温下鸡蛋。
木耳下沸水中煮五分钟。萝卜焯水2分钟。
橄榄油加葱蒜,放入木耳翻炒。
加入味极鲜酱油,蚝油,少量醋。闻起来很香。继续翻炒30秒。
加入胡萝卜和蒜苔。翻炒一会到全熟。
倒入鸡蛋。加一点酱油,加5G鸡精,3g白糖。
可以出锅啦。
这是一道健康的素菜~
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