懒人蔬菜品种有哪些

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懒人蔬菜品种有哪些，如果你有一个庭院，那么都会去种植一些蔬菜，蔬菜的品种是非常多的，有的蔬菜就非常适合懒人去种植，那么下面为大家分享懒人蔬菜品种有哪些。

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1、韭菜。

韭菜的种植方法多样，它不仅可以直接播种，还可以进行移栽种根，每次的种植可以连续收获个6、7年，真的是非常适合懒人了。采用韭菜根进行种植的方法比较方便，这种方法种植出的韭菜不仅省时省力，品质也不错。

不过想要连续收获韭菜的话，就需要就韭菜根多加照料，韭菜的根部在每次收割时要小心一点，收割完还要继续养根。夏季的韭菜根不建议采摘，因为夏季是韭菜的修根状态，这时候不断的收割的韭菜品质不佳、口感差。所以，每到夏季时就应该对韭菜停止采摘，让其休根。

2、空心菜。

空心菜是一种耐热性强、对环境适应性也强的蔬菜。它不仅可以水培还可以土培，并且它的生长期短，生长速度较快。空心菜一般在长到大约30cm时就可以采摘收获了，如果不在这个长度内采摘，它的口感就会变差，根与叶吃起来会比较老。采摘的时候要注意留空心菜的茎秆5-10cm，这样的话空心菜才会保持继续生长。

3、豆芽菜。

豆芽菜是一种水分很足的菜，并且它易清洗好烹饪。一般我们都会选择清炒豆芽菜。豆芽菜的作用和功效还很丰富，平时经常食用能够帮助我们将体内的垃圾与毒素排出体外，能够增强我们的体质。豆芽的生长期非常短，一般几天的时间就可以采摘收获了。

4、苋菜。

苋菜是一种耐热性强，环境适应强的蔬菜。它可以整个夏季采摘，并且它的籽生命力十分旺盛，它的籽可以反复生长，还能结出很多菜叶，是一个很适合懒人种植的菜。

5、蒜苗。

蒜苗是一种口感佳、味道极香的蔬菜。蒜苗从开始种植到收获总共2、3个月时间，生长期较短。我们通常会在每年7月开始种植蒜苗，9、10月份就可以收获，收获后蒜苗根还可以继续生长。

6、生菜。

生菜的种植方法适合盆栽。我们可以放在自家阳台上进行盆栽，从种植到收获大概45天即可。收获完后，剩下的生菜根继续种植，还可以继续生长。

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一、生菜

生菜在我国栽培历史悠久，栽培面积也很大，大部分地区都有栽培。种植管理简单，把它种植到土壤中，做好水分补充工作，它就能生长良好。它喜欢冷凉的环境，适宜生长温度是15-20℃之间。生菜的叶子可以生吃，也可以做菜。

二、韭菜

韭菜是多年生的宿根蔬菜，适应能力强，不但能耐热也能抗寒，在我国多个地区有种植，在南方可以常年生产，而在北方种植的话，冬季地面上的部分会枯死，但到了来年春季还能继续萌发生长，而且是可以连续采割的。

三、茼蒿

茼蒿在我国各地都有栽培，如广西、广东、湖南、山东、江苏等地，其中在河北、山东等地有栽培。茼蒿是一种半耐寒性蔬菜，属于短日照蔬菜，喜欢生长在冷凉温和的环境中。

四、蒜苗

蒜苗也是很受欢迎的，蒜苗也叫做青蒜，在生长期间不见阳光的话为蒜黄。它是大蒜幼苗生长到一定程度的青苗，能长到35cm，较嫩的蒜叶、叶鞘可以食用，吃起来具有蒜的.香辣味。

五、空心菜

空心菜会作为蔬菜广泛的栽培，在广西、贵州、江苏、广东当地区有常见栽培，北方栽培相对少。空心菜也有野生的，喜欢生长在温暖湿润的气候中，不耐霜冻。种植时间是在春季，可以露地栽培，也可以育苗移栽。

六、其他蔬菜

懒人种植蔬菜的话，还可以选择西红柿、苋菜、扁豆、香菜、木耳菜、豆芽、白菜、菠菜等。在种植这些蔬菜的时候，基本不需要太多的管理，只需要做好浇水工作就行。

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第一种是空心菜

空心菜大家都不陌生，绿油油的空心菜营养价值非常的高。空心菜的茎的中间是空的，非常的好养活，既可以栽到*里也可以用水养殖，随便把它栽到哪它也能成活。

第二种是地瓜

地瓜这个一般都种在田地里，有的人爱吃它的叶子就也在菜园里种一点，农村人肯定都知道地瓜产量非常高但回收价却很便宜，西瓜不仅可以吃果实，叶子也可以吃，而且地瓜叶是可以提高人体的免疫能力，保护眼睛，延缓人体的衰老等作用。随便种点就吃不完，也不用怎么打理。

第三种是豆芽

无论是黄豆还是绿豆，无论是农村人还是城市人，只要想吃就可以做，找一个盆子或者别的器具，放在阴凉的地方放点水用不了八九天就可以生出来芽，清炒豆芽、凉拌豆芽夏天吃都无比的美味。

第四种是香菜

无论是什么季节都可以种，而且它也不挑地方，炒着吃啊或者做个汤，都非常美味。香菜的种植很简单，只要把种子埋在*里，浇水施肥就能长得特别的好，不愁不够吃。

第五种是水芹菜

家里种点这个也不错，省的买了。产量也非常高，而且摘的时候留一点根它还能再次生长出来新的水芹菜，种这一次能吃好几茬。还可以清热祛湿，保护肝脏和胃，食用价值很高的哦。

第六种是韭菜

这可是蔬菜中典型的割了一茬还能再长出来一茬的代表了吧，稍微施一点肥料基本上就不用管了，想吃的时候去割就行了。可以保护肾胃，提神又醒脑。

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1、南瓜：在农村，每个家庭几乎都会种植几株南瓜，如果家里有养猪、养鸡的，还会多种植一些南瓜。如果仅仅是为了当作蔬菜食用，一家种植两株都吃不完，南瓜在越肥沃的土壤产量越高，但是再贫瘠的土壤也能有不错的产量。南瓜一年的产量很高，一般情况农民都只吃嫩南瓜，还有就是特别老的老南瓜，相信大部分农民都吃过。

2、佛手瓜：佛手瓜可以说是真正的懒人瓜，种植一颗佛手瓜一家都吃不完，佛手瓜的产量出奇的高，一颗能产上千斤了。记得小时候爷爷种了一颗佛手瓜，最后这些瓜全部给邻居分着吃，结果还有很多直接喂猪。佛手瓜的味道不是特别好，和南瓜都有一定的差距，它最大的特点就是产量高，那时候农村还没多少食物，所以很多人都会种植一颗佛手瓜。