榴莲壳的功效作用
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榴莲壳的功效作用,我们都知道榴莲乃是水果界的大王,他不仅价格昂贵,口感也是一级的棒,相信很多人都喜欢吃榴莲,什么榴莲披萨,榴莲千层等等,下面小编分享榴莲壳的功效作用。
榴莲壳的功效作用1
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳,可食用可药用,具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的功效,适合腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症患者食用。
1、消炎消肿
榴莲果皮中含有蛋白水解酶,摄入后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。
2、滋阴壮阳
榴莲壳营养丰富,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
3、改善便秘
榴莲壳含有最多的`就是纤维素,在烹饪或水煮过程中,膳食纤维会溶解在汤汁中,食用后有减少食物的摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善缓解便秘的功效。
4、活血散寒
榴莲壳性温,有活血散寒之效,适合月经不调的女性使用,注意:在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝,能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。
榴莲壳煲汤的做法
榴莲全身都是宝,榴莲去掉外钉壳以外里面的白色的瓤都是宝物,可以搭配鸡、猪骨头煲汤,不但味道鲜美、而且有补血益气、滋润养阴的作用。
一、榴莲壳鸡汤
1、将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出,洗干净备用。
2、准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头,将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。
3、将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水,过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜,倒入开水。
4、加入榴莲白瓤,加入红枣、枸杞、莲子。
5、煲2小时以上,煲好后加入盐调味即可。
二、榴莲排骨汤
1、将榴莲壳内白色瓤取下,榴莲、生姜切块。
2、锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅待血水出完后捞入砂锅,放入生姜。
3、放入榴莲壳瓤,水开了以后盖上盖子。
4、煲两个小时就可以,加入盐调味即可。(喜欢吃烂一点的就煲久一点)
三、榴莲瘦肉汤
1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色瓤部分。
2、把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开。
3、捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可。
榴莲壳的功效作用2
一、榴莲壳的功效和作用
1、美容和治疗皮肤病
可能大家都不太相信,榴莲壳不仅能美容滋阴,还能治疗皮肤瘙痒,大家可以把榴莲壳煮水后再用于泡澡哦。
2、降火
榴莲壳是降火良品,大家平时吃辣较多上火时,不妨把榴莲壳拿来制作佳肴或煮水。我们可以把适量的榴莲壳放入锅中,加上少许盐一起煮开,这样一款下火圣水就完成了哦。
3、清除榴莲臭味
大家吃完榴莲后,通常会有“口臭”,但此时只要用榴莲壳煮过的`水,漱漱口、洗洗手,就能有效去除异味
4、补气益血
平时小仙女最烦的事情,莫过于来大姨妈,这里吃妹要给大家推荐一款神汤
榴莲壳煲鸡汤,有补气益血之功效。当然,胃寒者也同样适用哦,除此外,榴莲壳还有补阳补气之功效,如果是肿瘤病人,我们可以把带刺的榴莲壳煮了喝,也有利于抗癌消肿哦。
榴莲壳的功效作用3
榴莲壳的功效与作用
降火
榴莲壳是非常优秀的降火良品,用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火,只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开,把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。
美容和治疗皮肤病
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用,而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗,只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。
补血益气
用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤,不但能让煲出的汤味道鲜美,而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效,对胃寒的患者也有极好的食疗效果。
清除榴莲臭味
吃了榴莲后就会留下难闻的`臭味,嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道,喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出来的水洗洗手,手上的榴莲味也会消失。
消炎、抗水肿、改善血液循环
榴莲壳里含有一种蛋白水解酶,服用后能溶解体内的血液凝块,并促进药物对病灶的渗透,从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用,对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。
排除体内重金属
马来西亚的一名教授发现,将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末,服用后能帮助排除身体内的重金属,每天取1至2克这种粉末,用开水或果汁送服均可。
榴莲壳怎么吃
煮成淡盐水饮用
吃过榴莲后为了避免上火,可将榴莲壳放在锅里加水煮开,加适量盐调成淡盐水,放凉至不烫嘴的时候喝下,既可避免吃榴莲上火,又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。
用榴莲壳做酒酿果粒
取适量榴莲壳冷水下锅烧开,继续煮3~5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开,加入切好的苹果粒或其它果粒,关火即成,既美味好吃又能清热去火。
做成粉末送服
将榴莲壳晒干后再研成粉末状,每天取1至2克粉末,用开水和果汁混合均匀后饮下,可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人,可将用量增加至每天5至10克。
用榴莲壳煲汤食用
用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法,主要是和肉类食材搭配成汤,能让汤味更加鲜美,而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴莲壳煲汤的方法非常多,如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等。
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