榴莲壳煲鸡汤的做法功效
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榴莲壳煲鸡汤的做法功效,榴莲是我们夏天常常选购的一种新鲜水果,它是菲律宾最知名的新鲜水果,很多人都很喜欢吃榴莲,榴莲的做法有很多,以下为大家分享榴莲壳煲鸡汤的做法功效。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效1
做法一:
用刀给榴莲开口,接着掰开榴莲皮取适量的肉;鸡洗净剁小块,生姜切片(已剁好的鸡肉)
冷水下锅加入姜片和小葱把鸡肉焯水一遍
另起一口砂锅,放入适量的水,加入鸡肉,姜片,枸杞,红枣,薏米,榴莲肉炖煮1小时
完成之前加入一些椰浆煮5分钟;加入适量的盐调味,完成!
做法二:
榴莲肉,榴莲囊。红枣去核,枸己。
鸡肉焯水
所有材料倒入砂锅,小火煮一个半小时后加入枸己盐
作用与功效
1、榴莲壳能够补阳补气血(乳白色的瓤部),如果是肿瘤患者,能够立即把外边长刺的壳子放进锅内一起煮,可以非常好的防癌消肿。
2、此外长刺的壳子立即熬水用于熏洗伤处,针对一些普遍的皮肤病例如老年发痒等,有非常好的功效。
3、榴莲果子补肾固精;“芪多归少力最雄”,因此补气血的黄芩和补血补气的川芎占比为2:1;本汤能够健脾胃养胃,合理的改进经痛、夫妻性生活时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸,记忆减退疲惫等人体状况。
4、做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人、常常要顶着太阳在外面跑的销售人员、公司办公室的上班族都能够隔三差五的喝一喝。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效2
① 准备好材料,半只鸡切块洗干净备用;
②处理榴莲壳,把白色果瓤切成块备用;
③锅中烧热水,焯一下鸡块,稍微变色就捞起放入炖汤的砂锅中;
④砂锅中装入冷水,浸过鸡块,再放入姜片,白色果皮;大火煮沸后,小火慢炖30分钟,再放入榴莲肉,撒入少许盐和白胡椒粉 ( 如果不吃可不放),再小火炖15分钟。
当当当~做好了,享用吧~
榴莲壳煲鸡汤的做法功效3
作法
提前准备原材料:本汤的原材料为:榴莲壳(为壳子内乳白色的瓤部)适当、榴莲果子多个、柴鸡一只、黄芩20g、川芎10g、麻椒大茴葱段姜片等。
做法:
1、用刀子榴莲籽外边的壳子削掉,预留。
2、把柴鸡切割成小块。
3、川芎10g。黄芩20g。椒八角茴香齐备,锅内加点油,先将他们丢下锅中炒出香味后,再把黑椒鸡块装进去煸炒,随后把炒好的黑椒鸡块放进周围的煲中,煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎,开枪煮上。
4、刚开始不必加盐,待三十分钟后将要出锅时,放进适当的盐,再略微炖一会儿,就可以喝过。
留意:切榴莲壳时安全提示,最好是戴上胶手套,避免被硬刺负伤。
适合群体
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制做的一道家常小炒。
榴莲壳炖鸡常常服用能够令人体强壮,健脾胃补气血,壮阳补肾,溫暖人体,属滋补养生有利的新鲜水果。
合适做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人等每个人体需要关爱的群体。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效4
榴莲壳煲鸡汤的功效与作用
1、榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用
榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是败火良物。和鸡一起炖汤,可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。汤品味道有微微的榴莲味,估计不是一般人士可以hold住的。
2、榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质
很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。
3、榴莲壳鸡汤的其他作用
经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的`人等各个身体需要关怀的人群。
榴莲壳煮汤会上火吗
很多人都喜欢用榴莲壳来煮汤,特别是搭配鸡肉一起煮汤,可谓是传香千里,并且深受大众的欢迎,就连平常一直不吃榴莲的小伙伴,对榴莲壳煮出来的汤都丝毫不抗拒。
其实用榴莲壳来煮汤并不会引起上火,相反,用榴莲壳煮鸡汤,还能起到滋补、去胃寒的效果,甚至吃榴莲出现上火现象的话,还能用一些榴莲壳煮水喝,有一定缓解火气的效果。
但是榴莲壳煮汤,只能食用里面白色的部分,将榴莲壳白色的皮肉加上鸡肉或者瘦肉一起煮汤,味道不仅鲜甜,还具有清热的效果,特别在夏天,可以起到降火、补血、益气、滋阴的功效哦。
不宜喝鸡汤的人
鸡汤营养丰富,味道鲜美,很多家庭都把它当做养生佳品,而在家里有病的时候,也常常熬一锅鸡汤做补品。但是,并非每个人都适合喝鸡汤,因为鸡汤中所含的营养成分,是从鸡油,鸡皮,鸡骨头中溶出的一小部分水溶性小分子蛋白质,脂肪,无机盐等。
鸡汤中含有的蛋白质只有鸡肉的7%左右,而鸡汤中的油大部分是饱和脂肪酸。因此,如果你是下列情况的一员,那就不宜喝鸡汤了!
第一,胃酸过多:鸡汤有促进胃酸分泌的作用。所以有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者,一般不宜饮用鸡汤。
第二、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发生,不宜多喝鸡汤,因为鸡汤中脂肪的消化需要胆汁的参与,喝了鸡汤后会刺激胆囊收缩,容易诱发胆囊炎发作。
第三、高血压病:高血压病人喝鸡汤,除了会导致动脉硬化外,还会使血压持续升高,不易降下来。
第四、脂溢性皮炎:鸡汤中的脂肪被吸收后,会导致胆固醇水平进一步升高。高胆固醇,可沉积于血管内膜,导致冠状动脉硬化等疾病。
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